Laurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 0,75l OC

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature er en elegant og kompromisløs champagne, der udelukkende er baseret på hvide druer og tappes uden dosage. Den helt tørre stil fremhæver husets fokus på renhed, friskhed og terroir og giver et præcist alternativ til mere klassisk doserede champagner. Leveres i 0,75-liters flaske med original emballage.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og klar med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og mineralsk med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et diskret strejf af friskbagt brød. På ganen er den knastør, rank og livlig med sprød syre, delikat mousse og en ren, mineralsk afslutning. Fraværet af dosage lader frugt, syre og mineralitet stå tydeligt frem. Champagnen kan nydes nu for sin friskhed, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større dybde og mere komplekse, nøddeagtige nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på Chardonnay, den drue der især forbindes med finesse, citruspræg og mineralsk friskhed i Champagne. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i regionen og vinificeres efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Som Brut Nature tilsættes der ingen eller kun minimal dosage efter degorgering, hvilket giver en særligt tør og terroirdrevet stil.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas, som giver aromaerne plads til at udvikle sig. Den tørre og friske profil passer glimrende til østers, skaldyr, sushi, ceviche, rå fisk og milde, friske oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes forsigtigt i glasset og få nogle minutter til at åbne sig.

Producent
Laurent-Perrier blev grundlagt i 1812 og har gennem generationer opbygget et stærkt navn i Champagne med fokus på elegance, friskhed og præcision. Huset er kendt for sin innovative tilgang og for at have spillet en vigtig rolle i udviklingen af moderne champagne-stilarter, samtidig med at det har bevaret en tydelig klassisk forankring i regionens traditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.