Laurent-Perrier La Cuvée En étui Laurent Perrier

Laurent-Perrier Champagne Chardonnay fra Champagne giver friskhed, finesse og dybde, bygget på kalk og en ren stil, der har gjort huset berømt.

Om vinen
Druerne til Laurent-Perrier Champagne Chardonnay fra Champagne kommer fra husets egne marker og udvalgte parceller i området, hvor kalk og limestone giver de klassiske, faste rammer. Chardonnay står normalt for spændstighed og citrus, mens Pinot Noir og Pinot Meunier bidrager med fylde og frugt. Her er det især den rene, elegante stil, der tæller, og den langstrakte modning på bundfaldet er en vigtig del af husets udtryk. Den bygger på minimum fire år sur lie i flaske, og den lange tid på gærresterne giver den cremede tekstur og de diskrete brødtoner, man mærker i glasset. Vinen er ikke malolaktisk gæret, så friskheden bevares, og det giver en mere rank og præcis Champagne-stil. I en NV-udgave som denne handler det om balance og konsekvent husstil, ikke om årgangens særpræg, og det mærkes i den rene, fokuserede finish.

Smagsprofil
I glasset står den lys gylden med en meget fin og vedvarende mousse, og du får hurtigt den rene duft af citron, grønt æble og brioche. Der er også et let strejf af hvide blomster, som løfter det hele og giver en elegant, åben næse. Smagen er stram og præcis i starten, men hurtigt kommer den cremede tekstur frem, sammen med lemon, æble og en diskret toastet tone, der viser den lange tid på gærresterne. Laurent-Perrier Champagne Chardonnay fra Champagne 2025 er en vin, der både føles frisk og samlet, og den lange, fine afslutning gør, at du får lyst til endnu en tår. Drikkevindue: 2025 til 2028

Mad & Servering
Det her er klassisk Champagne til aperitif, men Laurent-Perrier Champagne Chardonnay fra Champagne 2025 fortjener også mad. Prøv den til østers, jomfruhummer eller en enkel fiskeret med smør og citron, hvor den friske syre og den cremede mousse spiller flot op mod det salte og det delikate. Den går også godt til dansk servering som smørrebrød med rejer, frisk purløg og lidt citron, eller til stegt sandart med nye kartofler og en lys beurre blanc. Ved bordet kan den klare både bløde oste og let fjerkræ, især retter hvor der er lidt fedme, men ikke for meget krydderi.

Producent
Laurent-Perrier er et af de store, sikre navne i Champagne, grundlagt i Tours-sur-Marne og i dag kendt for en ren, frisk og elegant stil. Huset forbindes især med Bernard de Nonancourt, som formede den moderne identitet og satte en tydelig retning for kvalitet og stil. I dag er det stadig den præcise husstil, der gør størst indtryk, med fokus på friskhed, finesse og en meget ren frugtprofil. Laurent-Perrier arbejder bredt i Champagne og bruger Chardonnay som en central drivkraft i mange cuvéer, hvilket er med til at give vinene deres slanke og levende udtryk. Samtidig er blandingen med Pinot Noir og Pinot Meunier med til at give struktur og mere dybde, så vinene ikke kun bliver lette, men også samlede og gastronomiske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.