Laurent-Perrier La Cuvée En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L

Laurent-Perrier Brut NV Chardonnay fra Champagne er frisk, elegant og præcis, med fin mousse og den lette brioche-tone, som huset er kendt for.

Om vinen
Druerne til Laurent-Perrier Brut NV kommer fra Champagne, hvor kalk og kridt giver vinene deres stramme rygrad og klare frugt. Chardonnay står for løftet og den ranke stil, mens Pinot Noir og Pinot Meunier giver fylde, struktur og lidt mere frugt midt i munden. I en region som Champagne er det ofte samspillet mellem jordbund, køligt klima og selektivt markarbejde, der afgør, hvor præcist vinen lander. Her er det typisk en vin med fokus på friskhed frem for tyngde, og det passer meget godt til husets stil.

Smagsprofil
I glasset er Laurent-Perrier Brut NV lys gylden med meget fine, vedvarende bobler. Du får først citrus, grønne æbler og hvide ferskner, og bagefter kommer de mere brødede noter, som viser de minimum 4 år på bærmen. Smagen er rank og ren, men ikke skarp, for den creamy mousse og den diskrete dosage på 8 g/l giver en afrundet, tør men stadig venlig champagne. Det er en vin, der føles let at drikke, men som stadig har nok dybde til at bære et helt måltid. Drikkevindue: 2025 til 2028

Mad & Servering
Brut NV fra Laurent-Perrier er oplagt som aperitif, men den gør sig også rigtig godt til østers, rejer, sashimi eller en simpel ret med stegt fisk og citron. Hvis du vil gå mere klassisk, så prøv den til grillet hummer eller en blød comté, hvor Champagne og ostens salt og fedme mødes fint. På et dansk bord kan du servere den til smørstegt kuller, fjordrejer på ristet brød eller kylling med urter og lys sauce. Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne har både friskhed og tekstur nok til at følge med, uden at vinen tager over.

Producent
Laurent-Perrier er et af de store, familieprægede huse i Champagne, grundlagt i 1812 og i dag kendt for en stil, der læner sig mod friskhed, finesse og ren frugt. Huset forbindes især med Bernard de Nonancourt, som satte et tydeligt præg på den moderne profil, og i dag er det ofte chef de cave Michel Fauconnet, man nævner i relation til husets udtryk. Laurent-Perrier arbejder bredt i regionen og er især stærkt på Chardonnay, men Brut NV bygger netop på det klassiske Champagne-samspil mellem Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Stilen er generelt let, præcis og tør i følelsen, men med nok moden frugt og bærmekarakter til at virke generøs. Det er en producent, hvor man ret hurtigt forstår, at konsistens og renhed betyder mere end store armbevægelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.