Laurenz V., Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2023 White

Laurenz V. Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2023 er en elegant og charmerende østrigsk hvidvin med den klassiske Grüner Veltliners karakteristiske kombination af mineralitet, frisk syre og fine kryddertoner. Vinen er skabt med fokus på druesortens internationale potentiale og forener cremet tekstur med en levende og lang eftersmag. Den kommer fra Laurenz V., et vinhus, der siden 2005 udelukkende har helliget sig kunsten at fremstille Grüner Veltliner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk med et elegant, grøngullent skær. Duften byder på fine mineralske nuancer, subtile krydderier og friske, livlige aromaer, som giver vinen et raffineret og indbydende udtryk. På ganen er Charming Grüner Veltliner cremet og velafbalanceret med en sprød syre, delikat krydderi og en intens, forfriskende afslutning. Den levende og legende stil gør vinen både umiddelbart tilgængelig og interessant at følge i glasset. Den kan nydes nu, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte og pålidelige avlere i Kamptal samt fra nærliggende vinområder i Niederösterreich. Områdets mineralholdige terroir bidrager til vinens elegante friskhed og karakteristiske mineralitet. Efter høsten gæres vinen ved kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke, hvorefter den lagrer otte måneder på sit fine bærme. Denne lagring tilfører vinen ekstra fylde og cremethed, samtidig med at dens friske og præcise stil bevares.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C til lette og mellemfyldige retter som wienerschnitzel, grillet fisk, skaldyr, sushi eller salater med friske urter. Den fine krydderkarakter passer også godt til asiatisk inspirerede retter med milde krydderier samt cremede vegetariske retter. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig hurtigere.

Producent
Laurenz V. blev grundlagt i april 2005 af Laurenz Maria Moser V., efterkommer af den berømte østrigske vinfamilie Lenz Moser, sammen med partnerne Franz Schweiger og Dieter Hübler. Laurenz Maria arbejder med vinmarkerne og vinifikationen, mens partnerne varetager henholdsvis økonomi samt marketing og distribution. Huset har specialiseret sig i Grüner Veltliner og fremstiller i dag flere cuvéer, herunder Charming Grüner, Grüner Forever og Forbidden Grüner Veltliner. Med vine fra Kamptal, Kremstal og Weinviertel arbejder Laurenz V. for at fremhæve druesortens mangfoldighed og internationale potentiale – og eksporterer i dag til 42 lande.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.