Laurenz V., Kamptal Singing Grüner Veltliner Laurenz und Sophie 2025 White

Laurenz V. Kamptal Singing Grüner Veltliner er en frisk og charmerende østrigsk hvidvin, der viser Grüner Veltliners livlige frugt og karakteristiske krydderi. Vinen kombinerer elegant syre med en blød, legende mundfølelse – en stil, som har været central for Laurenz V. siden grundlæggelsen i 2005.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Næsen byder på indbydende aromaer af sprødt æble, saftig pære og citrus, suppleret af den klassiske Veltliner-krydrede tone, som giver vinen ekstra personlighed. På paletten er Singing blød, levende og frugtig med en fin friskhed og elegant syre. Frugten føles let og energisk, mens den krydrede karakter giver balance og længde i afslutningen. Vinen er skabt til at blive drukket ung, mens dens friskhed og umiddelbare charme er på sit højeste.

Vinifikation
Druerne til Laurenz V.s Grüner Veltliner kommer fra pålidelige avlere i Kamptal samt fra udvalgte marker i Kremstal og Weinviertel. Den præcise høstmetode er ikke oplyst, men producentens fokus ligger på sunde druer med friskhed og aromatisk klarhed. Vinen gæres ved kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druens frugt, sprødhed og karakteristiske krydderi.

Mad & Servering
Singing Grüner Veltliner passer glimrende til fisk og skaldyr, sushi, salater, asparges, lyst kød og retter med friske urter. Den fungerer også godt til østrigske klassikere som wienerschnitzel, hvor syren renser ganen og balancerer retten. Servér ved cirka 8-10 °C. Vinen behøver normalt ikke at blive dekanteret, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den ønskes præsenteret ved et større måltid.

Producent
Laurenz V. blev grundlagt i april 2005 af Laurenz Maria Moser V., efterkommer af den berømte østrigske Lenz Moser-vinfamilie. Sammen med Franz Schweiger, der varetager den finansielle del, og Dieter Hübler, som står for marketing og distribution, har han opbygget et vinhus med et stærkt fokus på Grüner Veltliner. Laurenz Maria arbejder primært med vinmarkerne og vinifikationen, og producentens sortiment omfatter blandt andet cuvéerne Sunny, Singing, Friendly, Silver Bullet og Charming Grüner. Med eksport til 42 lande har Laurenz V. været med til at give Grüner Veltliner en moderne, international stil præget af subtilt krydderi, elegant syre og levende frugt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.