Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017

Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017 er en ægte perle fra Marche-regionen, hvor de klassiske druesorter Montepulciano og Sangiovese forenes med stor dygtighed. Denne vin fremhæver områdets unikke terroir og håndværk, og tilbyder både intensitet og finesse i glasset. Vinen bygger på en lang tradition for kvalitetsviner fra Le Caniette Azienda Agricola og har allerede opnået anerkendelse for sin karakter og dybde.

Smagsprofil
Allerede ved første blik afslører denne vin sin tætte, rubinrøde farve med lette granatnuancer, som vidner om både alder og struktur. I næsen udfolder sig komplekse aromaer af modne kirsebær, solbær, blommer og et diskret krydret islæt af lakrids, tobak og urter. Smagen imponerer med en flot balance mellem saftige røde bær, faste tanniner og en markant men integreret syre. Vinen er kraftig og intens, men samtidig elegant og silkeblød i teksturen. Eftersmagen er lang, med noter af mørk frugt, let vanilje og mineralske undertoner, som bliver hængende længe. Med sin struktur og friskhed har denne årgang et flot lagringspotentiale, hvor de komplekse aromaer kun vil udvikle sig smukkere med tiden.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger smukt i Marche på kalk- og lerholdige bakker med ideelle solforhold, hvilket giver druerne en unik balance mellem kraft og finesse. Høsten sker manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser når frem til vingården. Under vinificeringen lægges stor vægt på nænsom ekstraktion og lang maceration for at udtrække farve, aroma og tanniner uden at miste friskheden. Vinen lagres i en kombination af ståltanke og store egetræsfade, hvilket bidrager til dens kompleksitet og gør den både struktureret og tilgængelig.

Mad & Servering
Rosso Piceno Superiore Nero di Vite egner sig perfekt til et bredt udvalg af retter — prøv den med grillede oksekødretter, vildt, rige pastaretter med ragù eller modne oste. Den bør serveres ved 16-18°C, og kan med fordel iltes let en halv times tid inden servering for at åbne sig helt op og frigive alle sine nuancer.

Producent
Le Caniette Azienda Agricola er et familieejet vinhus med dybe rødder i Marche-regionen. Med fokus på bæredygtige metoder og passion for lokale druesorter har de gennem årene cementeret deres ry som en af områdets mest innovative producenter. De kombinerer traditionelle teknikker med moderne viden, hvilket har sikret dem stor anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.