Le Macchiole, Toscana Messorio 2021

Le Macchiole Messorio 2021 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Bolgheri, skabt på Merlot fra Costa degli Etruschi. Vinen forener områdets maritime middelhavsklima med Le Macchioles kompromisløse fokus på terroir og regnes som en af Toscanas mest markante fortolkninger af druen. Le Macchiole var samtidig blandt pionererne inden for single-vineyard-vine i Bolgheri.

Smagsprofil
I glasset fremstår Messorio 2021 dybt rubinrød med næsten violette nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, ledsaget af florale toner, krydderier, kakao og diskrete ristede noter fra fadlagringen. På paletten er vinen koncentreret og fyldig med silkebløde, men strukturerede tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende finish. Den modne frugt balanceres af mineralske og krydrede nuancer samt et elegant fadpræg. Messorio kan nydes efter iltning nu, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de kommende 10-15 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Messorio kommer fra Bolgheri ved den etruskiske kyst, hvor vinmarkerne ligger mellem skovklædte bakker og Middelhavet. Kombinationen af sol, havbrise og veldrænede jorde skaber gode betingelser for en Merlot med både modenhed og friskhed. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter mosten gæres i 25 dage i beton- og ståltanke. Vinen modnes derefter i 18 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og struktur uden at overskygge frugten.

Mad & Servering
Den kraftfulde og velstrukturerede stil gør Messorio velegnet til rødt kød, grillet oksefilet, vildt og braiserede retter. Den passer også flot til lagrede oste og retter med svampe eller trøffel. Servér ved cirka 16-18 °C, og giv gerne vinen 1-2 timer i en karaffel, særligt hvis den drikkes ung, så aromaerne kan åbne sig og tanninerne blive mere afrundede.

Producent
Le Macchiole har dyrket vinmarker i Bolgheri siden 1983 og har spillet en vigtig rolle i områdets udvikling fra relativt ukendt vinland til internationalt anerkendt kvalitetsregion. Producenten nævnes ofte sammen med ikoniske navne som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia, men har især markeret sig gennem et tidligt og kompromisløst fokus på enkeltmarksvine. Messorio er et af husets signaturprojekter og et stærkt udtryk for Le Macchioles ambition om at vise Bolgheris terroir gennem store, karakterfulde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.