Le Mortelle Cabernet Botrosecco 2023

Le Mortelle Cabernet Botrosecco 2023 er en spændende rødvin fra hjertet af Toscana, skabt af det anerkendte vinhus Le Mortelle, der drives af Antinori-familien. Denne vin forener struktur og elegance med et moderne udtryk, hvor Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc spiller hovedrollerne. Botrosecco er kendt for sin friske stil og er hurtigt blevet en favorit blandt vinelskere, der søger kvalitetsvin fra et historisk terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår Botrosecco 2023 med en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. Duften byder på lag af solmodne brombær, mørke kirsebær og et hint af cassis, flot balanceret med subtile krydderier og et strejf af tobak, der afspejler fadlagringen. Smagen er fyldig og saftig med silkebløde tanniner, der ledsages af mørk frugt, urter og en diskret mineralitet, som tilfører vinen kompleksitet og karakter. Eftersmagen er lang og harmonisk, med noter af moden frugt og en let krydret tone, der inviterer til endnu en tår. Botrosecco 2023 er drikkemoden nu, men vil også kunne udvikle sig positivt over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Le Mortelles vinmarker ligger naturskønt nær den toskanske kyst og drager fordel af et unikt terroir med sand- og lerholdige jorde samt milde maritime briser. Druerne håndplukkes for at sikre optimal modenhed og sorteres nøje, inden de bringes til kælderen. Gæringen sker under kontrollerede temperaturer, og vinen modnes herefter på egetræsfade for at opnå balance mellem frugt og struktur. Den skånsomme produktion fremhæver områdets karakter og druernes naturlige kvaliteter.

Mad & Servering
Denne alsidige rødvin folder sig smukt ud sammen med retter af lam, grillet oksekød, vildt eller fyldige pastaretter. Prøv den også til lagrede oste eller retter med svampe og urter for maksimal nydelse. Serveres ideelt ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i 30-60 minutter før servering for at åbne op for alle de komplekse aromaer.

Producent
Le Mortelle drives af den ikoniske Antinori-familie, som i over 600 år har sat standarden for italiensk vinproduktion. Gården ligger i Maremma, et område med stolte vintraditioner, som de sidste årtier har blomstrer op takket være visionære producenter som Antinori. Le Mortelle er anerkendt for sin dedikation til bæredygtighed og innovation og har opnået stor international anerkendelse for elegante vine, der trofast afspejler det toskanske terroirs potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.