Le Vigne di Zamo Pinot Grigio 2024

Le Vigne di Zamò Pinot Grigio 2024 er et oplagt valg for den passionerede vinelsker, der søger en frisk, kompleks og kvalitetsbevidst hvidvin fra Italiens anerkendte Friuli-Venezia Giulia-region. Med druer håndplukket fra et terroir, som har opbygget et globalt ry for Pinot Grigios af ypperste klasse, fremviser denne årgang vinproducentens dedikation til autenticitet og elegance. Le Vigne di Zamò har gennem årtier skabt sig et navn med deres nyskabende tilgang, uden at gå på kompromis med de stolte italienske traditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med diskrete sølvskær, der signalerer friskhed og ungdommelighed. Duften er umiddelbart indbydende med noter af pære, grønne æbler og hvide blomster, samt et strejf af citrus og mineralske undertoner, som er kendetegnende for regionens Pinot Grigio-stil. I munden opleves Le Vigne di Zamò Pinot Grigio ren og sprød med en velafbalanceret syre, der løfter smagsnoterne af stenfrugt, saftig melon og let krydret mandel, mens den mineralske karakter giver vinen flot dybde og kompleksitet. Eftersmagen er rank og forfriskende med en elegant, citruspræget finish, der hænger ved og inviterer til endnu en mundfuld. Selvom vinen er klar til at blive nydt nu, kan den ligge 1-2 år og udvikle yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Friuli-Venezia Giulia er kendt for sit kølige klima og kalkholdige jordbund, hvilket giver ideelle betingelser for dyrkning af Pinot Grigio-druen. Le Vigne di Zamò arbejder skånsomt i marken med manuel høst for at bevare druernes friskhed og aromaer. Vinificeringen foregår efter traditionelle metoder med moderne finesse: druerne presses nænsomt, hvorefter mosten gennemgår en kontrolleret gæring på temperaturregulerede ståltanke for at fastholde vinens sprøde frugt og livlige syre. Vinen lagres kortvarigt på ståltank uden fad, hvilket bevarer dens rene og frugtdrevne profil - et karakteristika, der gør regionens Pinot Grigio så værdsat internationalt.

Mad & Servering
Denne Pinot Grigio er det perfekte match til alt fra friskfanget fisk, skaldyrsretter og lette pastaretter til sprøde sommersalater og lyse forretter. Prøv den gerne sammen med klassiske italienske antipasti. Serveres bedst ved 8-10 °C for at fremhæve vinens finesse og friske syre; en let iltning i glasset anbefales, men decantering er ikke nødvendig.

Producent
Le Vigne di Zamò blev grundlagt i 1978 og har siden opbygget et ry som en af Friuli-Venezia Giulia-regionens topproducenter. Familien Zamò er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og respekt for jordens unikke karakteristika, hvilket har resulteret i adskillige internationale anerkendelser samt fast plads blandt regionens ambitiøse topnavne. De arbejder passioneret for at videreføre Friulis ry for elegante og autentiske hvidvine, og leverer år efter år vine, der begejstrer både kritikere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.