Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2022

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2022 er en vin, der forener historie, håndværk og Romagnas særlige karakter i ét glas. Inspireret af Leonardo da Vincis egne observationer og skabt på Sangiovese med et strejf af Syrah, leverer den en smag af både tradition og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en intens rubinrød farve. Duften byder ofte på modne røde bær, kirsebær, let krydrede noter og et diskret strejf af urter og mørkere frugt fra Syrah-delen. Smagen er blød og rig med god frugtfylde, frisk syre og fine, modne tanniner, som giver struktur uden at virke hård. Eftersmagen er harmonisk og vedvarende, og vinen har потенциал til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste år, hvis den gemmes korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Emilia-Romagna, nærmere bestemt Romagna-delen omkring Rocca di Cesena, hvor Sangiovese trives i et klima og terroir, der fremmer både moden frugt og naturlig friskhed. Høsten foretages typisk med fokus på at plukke druerne på det optimale tidspunkt, så balance og aromatisk præcision bevares. Vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druernes oprindelige karakter og områdets autentiske udtryk, med en stil der kombinerer frugt, blødhed og struktur. Resultatet er en riserva med tydelig regional identitet og et elegant, moderne præg.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 16-18 °C og gerne efter en kort dekantering, især hvis vinen er ung og skal åbne sig mere i glasset. Den passer særligt godt til grillet oksekød, lam, vildt, pastaretter med ragù, svampe og modne faste oste.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci er et anerkendt kooperativ i Toscana, som gennem årtier har arbejdet for at forene kvalitet, tradition og tilgængelighed i italiensk vinproduktion. Navnet og filosofien er inspireret af Leonardo da Vincis nysgerrighed og iagttagelsesevne, og producenten har opnået stor anerkendelse for vine, der formidler italiensk terroir med sikker hånd og et klart fokus på autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.