Léonce Bocquet, Auxey Duresses 2019 White

Léonce Bocquet Auxey-Duresses 2019 er en elegant hvid Bourgogne fra den mindre appellation Auxey-Duresses, hvor vinene ofte kombinerer friskhed, finesse og en let mineralsk karakter. Vinen bærer navnet fra en af Bourgognes mest betydningsfulde vinhandlere og vinmagere, som spillede en central rolle i bevarelsen af Château du Clos de Vougeot.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gyldengul med et ungdommeligt skær. Duften byder på friske citrusnoter, hvide blomster og delikate frugttoner, suppleret af en fin mineralsk nuance. På ganen er den frisk og elegant med en velafbalanceret syre, sprød frugt og en ren, mineralsk afslutning. Årgang 2019 tilfører god modenhed og fylde, men vinen vil fortsat kunne udvikle større kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer fortrinligt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lyst fjerkræ og salater med milde oste. Den kan med fordel åbnes 15-20 minutter før servering, men kræver som regel ikke dekantering.

Producent
Léonce Bocquet var en fremragende vinhandler og vinmager i det 19. århundrede og regnes blandt Bourgognes mest succesfulde forhandlere. I 1889 købte han Château du Clos de Vougeot og investerede størstedelen af sin personlige formue i at restaurere slottet, som han dermed var med til at redde fra undergang. Han spillede også en vigtig rolle i udbredelsen af kvalitetsvine fra Bourgogne i hele Europa. Bocquet opdagede desuden, at de historiske kældre i Beaune var særdeles velegnede til vinopbevaring, og opkøbte derfor flere ejendomme, hvis kældre blev forbundet gennem et netværk af gange.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.