Léonce Bocquet, Rully Les Cailloux 2020 White

Léonce Bocquet, Rully Les Cailloux 2020 er en elegant hvid Bourgogne, der forener friskhed, finesse og den klassiske stil, som området er kendt for. Vinen bærer navnet fra en historisk skikkelse i Bourgogne og afspejler på den måde både regionens vintradition og dens stolte arv.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en ren, indbydende farve. Duften åbner med akacie, eksotisk frugt og et strejf af honning, som giver et aromatisk og imødekommende udtryk. Smagen er frisk og levende med noter af abrikos, der giver dybde og rundhed til den ellers sprøde profil. Helheden er velafbalanceret og harmonisk, og vinen har et potentiale for yderligere udvikling over de næste par år, hvor den kan få mere kompleksitet og fylde.

Vinifikation
Rully i Bourgogne er et klassisk område for hvidvine med fokus på renhed, friskhed og terroirpræg. Les Cailloux indikerer en stenet mark, og netop de kalk- og stenprægede jorde bidrager ofte til vinens spændstige mineralitet og fine struktur. Høsten foregår typisk med fokus på at bevare druernes friskhed, og vinifikationen er tilpasset for at fremhæve vinens aromatiske og elegante udtryk.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C, så dens friske frugt og fine aromaer kommer bedst frem. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ, cremede saucer og milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Léonce Bocquet var en markant vinhandler og vinmager i det 19. århundredes Bourgogne og regnes som en af regionens mest succesfulde aktører. Han spillede en vigtig rolle i at udbrede kvalitetsvin fra Bourgogne til resten af Europa og blev især kendt for at redde Château du Clos de Vougeot i 1889. Hans navn er i dag tæt forbundet med Bourgognes historie, ambitioner og store vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.