Les Grands Chenes Médoc, 2020

Les Grands Chenes Médoc 2020 er et udsøgt eksempel på klassisk Bordeaux-rødvin, der formår at kombinere tradition og elegance med en moderne tilgang. Denne vin kommer fra regionen Médoc, der er kendt for sin fremragende Cabernet Sauvignon og Merlot. Det er en vin, der bærer på den rige historie, der har placeret Bordeaux som et af verdens mest anerkendte vinområder.

Smagsprofil
Farvemæssigt præsenterer Les Grands Chenes Médoc 2020 sig med en dyb rubinrød nuance, der lover intensitet og dybde. På næsen mødes man af en kompleks aroma af modne mørke bær, krydderi og subtile noter af cedertræ og tobak, der inviterer til en fordybelse i vinens kompleksitet. På ganen afslører vinen en rig og fyldig smag med solide tanniner, der er afbalanceret perfekt med frugtigheden fra solmodne brombær og solbær. Vinen har en lang og dvælende finish med en let jordagtig mineralitet, der taler om den fornemme Médoc-terroir. Denne vin har potentiale til at ældes med ynde i op til 10-15 år, hvilket giver mulighed for at udforske den udviklende kompleksitet over tid.

Vinifikation
Vingården Les Grands Chenes drager fordel af Médoc-regionens unikke terroir med grusholdig jord og et mildt klima, der er ideelt til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot. Høsten foregår både manuelt og mekanisk, hvilket sikrer kun de bedste druer udvælges til produktion. Vinifikationen følger traditionen med kontrolleret gæring og en grundig malolaktisk fermentering for at opnå den ønskede struktur og finesse. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at tilføje kompleksitet og elegante noter af fad.

Mad & Servering
Les Grands Chenes Médoc 2020 er en fremragende ledsager til rødt kød som en saftig entrecôte eller lam i urter. Den egner sig også glimrende til modne oste og rige pastaretter. For at få det bedste ud af vinen anbefales det at servere den ved cirka 16-18°C og gerne dekantere den i mindst en time inden servering for at åbne op for de komplekse aromaer.

Producent
Les Grands Chenes er en respekteret producent i Bordeaux, der har formået at kombinere lokal tradition med innovative teknikker for at opnå vine af højeste kvalitet. Med en solid historie og ry for at levere konsekvent højkvalitetsvin, har vingården spillet en afgørende rolle i at opretholde Médocs status i vinverden. Deres engagement i bæredygtighed og kvalitet har gjort dem til en respekteret spiller i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.