Lis Neris Fiore di Campo Cuvee 2023

Lis Neris Fiore di Campo Cuvée 2023 er en elegant hvidvin, der skiller sig ud med sin unikke blend af Friulano/Sauvignon Vert, Sauvignon Blanc og Riesling. Vinen forener klassisk italiensk håndværk med friskhed og kompleksitet, hvilket gør den ideel for vinelskere, der søger både dybde og finesse. Med rødder i den traditionsrige Friuli-Venezia Giulia-region bærer denne cuvée på en historie af innovation og kvalitet.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Fiore di Campo sig med en klar, strågul farve med grønne nuancer, der vidner om friskhed og ungdom. Næsen byder på en aromatisk buket af hvide blomster, modne citrusfrugter, grønne æbler og et strejf af urter fra Sauvignon Blanc og Friulano, samt mineralske toner, der er karakteristiske for Riesling. På ganen opleves vinen fyldig og levende med en balanceret syre, som samler indtryk af modne pærer, grapefrugt og subtile krydderier. Finishen er lang og silkeblød med en mineralsk undertone og et let, friskt vedholdende præg. Denne cuvée har et godt lagringspotentiale på 3-5 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Friuli-Venezia Giulia er kendt for sit unikke terroir med stenholdig jordbund og et klima påvirket af både Adriaterhavet og Alperne, hvilket giver optimale betingelser for aromatiske hvidvine. Druerne til Fiore di Campo høstes selektivt, typisk i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Vinifikationen foregår ved lav temperatur for at fremhæve druernes naturlige aroma og smagsnuancer. Gæringen finder sted på ståltanke for at bevare vinens renhed og frugtighed, og vinen får lov at hvile på gæren i nogle måneder for ekstra kompleksitet.

Mad & Servering
Fiore di Campo er en alsidig ledsager til mad og passer særligt godt til retter med fisk og skaldyr, frisk pasta med urter, grillede grøntsager eller lette oste. Serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C. For at få det bedste ud af aromaerne anbefales det at åbne flasken en halv time før servering eller kort dekantere vinen.

Producent
Lis Neris er en familieejet vingård grundlagt i 1879 i San Lorenzo Isontino, beliggende i hjertet af Friuli-Venezia Giulia. Med en stærk tilknytning til regionens terroir og tradition har Lis Neris opnået international anerkendelse for deres innovative tilgang til vinfremstilling og konsistente høje kvalitet. Vingården drives i dag af Alvaro Pecorari, som har været pioner indenfor moderne hvidvinsproduktion og løbende sætter nye standarder for området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.