Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2025

Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra et af Friulis mest anerkendte navne. Sauvignon Blanc har franske rødder, men har i Friuli fundet et særligt udtryk, og netop denne vin viser, hvorfor druen er blevet en fast del af områdets vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frisk farve, der lover sprødhed og energi. Duften er kompleks og aromatisk med eksotisk frugt, gul peber, tomatblade, mynte, lantana og buksbom, som tilsammen giver en meget levende og genkendelig Sauvignon-profil. Smagen er frisk, fokuseret og elegant med god intensitet og en fin balance mellem frugt, urter og den let grønne, karakteristiske Sauvignon-nerve. Vinen har et rent og vedvarende udtryk, og den er bedst, mens dens ungdommelige friskhed og aromatiske spændstighed står klart.

Vinifikation
Druerne kommer fra Colli Orientali del Friuli, hvor de kølige nætter, gode solforhold og varierede jordbundsforhold giver Sauvignon Blanc mulighed for at udvikle både aromatisk dybde og frisk syre. Vinen er et udtryk for den friuliske stil, hvor terroir og drue går hånd i hånd, og hvor man søger renhed, præcision og aromatisk definition i vinifikationen.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til alt fra asparges og frisk gedeost til fisk, skaldyr, ceviche og lette retter med urter og grønt. Den behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne de aromatiske lag yderligere.

Producent
Livio Felluga er et af Friulis mest ikoniske vinhuse og har spillet en central rolle i at sætte regionen på verdenskortet. Producenten er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og for vine, der tydeligt afspejler områdets terroir og traditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.