Lopez de Heredia - 2014 Viña Bosconia tinto reserva

Lopez de Heredia 2014 Viña Bosconia Tinto Reserva er klassisk Rioja, som man næsten ikke laver den længere: tålmodigt modnet, traditionsrig og med en bemærkelsesværdig drikkemodenhed allerede ved frigivelse. Vinen kommer fra den historiske mark El Bosque ved floden Ebro i Rioja Alta og lagres efter López de Heredias gamle metode: lang tid på fad, endnu længere på flaske. Resultatet er en rødvin med stor kompleksitet, finesse og et klart aftryk af både terroir og tradition. Det særlige ved Viña Bosconia er kombinationen af højtliggende vinmark (ca. 465 m), gamle vinstokke (omkring 40 år i snit) og et klassisk drueblend, domineret af Tempranillo, suppleret af Garnacho, Mazuelo og Graciano. Denne Reserva ligger 5 år på brugte amerikanske fade og dernæst cirka 5 år på flaske, før den overhovedet rammer markedet – en sjælden luksus i dag. López de Heredia er samtidig et af Riojas ældste og mest respekterede huse, kendt for uforanderlig stil og imponerende lagringsdygtighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår 2014 Viña Bosconia Tinto Reserva dyb rubinrød med let teglstensrød kant, som diskret afslører den lange modning. Farven er klar og levende, med den klassiske, let udviklede tone man forbinder med traditionel Rioja. Næsen er intens og nuanceret med mørk blomme og Zwetschge, røde bær som kirsebær og hindbær samt et komplekst lag af tertiære aromaer: tobaksblade, let røg, læder og fine noter, der kan minde om lakridsrod og sødmefulde krydderier. Med lidt luft i glasset dukker også tørrede urter, diskret vanilje og et strejf af skovbund op. På ganen er vinen både kraftfuld og elegant – en flot balance mellem dyb frugt og klassisk, struktureret Rioja-tekstur. Tanninerne er modne, saftige og fintkornede, hvilket giver struktur uden hårdhed. Smagen følger næsen med mørk stenfrugt, røde bær, tobak og tørrede krydderier, understøttet af en frisk syre, der holder vinen levende og rank. Eftersmagen er lang, tør og kompleks med noter af røget træ, lakridsrod og modne bær. Selvom vinen er fuldt drikkemoden, står den stadig tidligt i sit udviklingsforløb og vil, under gode lagringsforhold, kunne udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10–15 år. 2014-årgangen fra López de Heredia er generelt kendt for balance og holdbarhed, og denne Bosconia er ingen undtagelse.

Vinifikation
Viña Bosconia kommer fra marken El Bosque ved Ebrofloden i Rioja Alta, et køligere og mere højtliggende område omkring Haro, der er kendt for elegant og lagringsdygtig Rioja. Markens jordbund består primært af ler og kalksten, som giver både god dræning og mineralitet, og de gennemsnitligt ca. 40 år gamle vinstokke er dybt forankrede i jorden, hvilket resulterer i koncentreret frugt og naturligt lavt udbytte. På de cirka 15 hektar dyrkes mest Tempranillo (ca. 11 ha) suppleret af Garnacho (2 ha), Mazuelo (1 ha) og Graciano (1 ha). Huset arbejder traditionelt med omhyggelig, manuel høst og streng sortering af druerne. Vinifikationen følger López de Heredias klassiske linje med gæring på husets gamle kældre og dernæst hele 5 års lagring på brugte amerikanske egetræsfade, hvor vinen roligt iltes og forfines. Efter fadlagring tappes vinen og hviler yderligere omkring 5 år på flaske, før den frigives – en yderst sjælden praksis, som sikrer, at vinen når forbrugeren i perfekt, drikkeklar form.

Mad & Servering
2014 Viña Bosconia Tinto Reserva er en fremragende ledsager til klassiske kødretter og rustikt køkken. Tænk grillet eller braiseret lam, oksekød, kalveskank, svinekæber, confiteret and, vildt samt retter med svampe, chorizo eller iberico-skinke. Den modne, komplekse profil gør den også særdeles velegnet til lagrede hårde oste som Manchego, Comté eller Gruyère. Server den ved 16–18 °C for at fremhæve både frugt og finesse. En dekantering på 30–60 minutter anbefales, især i de første år efter frigivelse, så vinen kan åbne sig fuldt og integrere sine aromatiske lag – men den kan også blot nydes over længere tid i glasset, hvor den gradvist folder sig ud.

Producent
López de Heredia, grundlagt i slutningen af 1800-tallet i Haro, er et af Riojas ældste og mest traditionsrige vinhuse og en sand institution i regionen. Huset har siden starten været kendt for sin kompromisløse fastholdelse af klassisk Rioja-stil: lang fadlagring i egne kældre, brug af amerikansk eg, egne bødkerfaciliteter og sen frigivelse af vinene. I Rioja Alta anses López de Heredia som en af de mest autentiske fortolkere af terroir og tradition, og husets vine – særligt Viña Tondonia og Viña Bosconia – hyldes verden over for deres evne til at forene elegance, kompleksitet og en næsten legendarisk lagringsevne. Kombinationen af historisk betydning, konsekvent kvalitet og en urokkelig stil gør López de Heredia til en af de mest eftertragtede producenter for samlere og elskere af klassisk Rioja.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.