Louis Roederer Brut Vintage Deluxe Gift Box 2015 Magnum

Louis Roederer Brut Vintage 2015 i magnum præsenteres i en eksklusiv gaveæske og er skabt til at fremhæve årgangens særlige karakter. Kun i de bedste år vælger huset druer til sin Vintage Champagne, og 2015-udgaven kombinerer Pinot Noirs kraft og frugt med Chardonnays friskhed og finesse. Magnumformatet egner sig desuden særligt godt til lagring og festlige lejligheder.

Smagsprofil
Champagnen har en lysgylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med Pinot Noir-prægede toner af hindbær og kirsebær, efterfulgt af tørret figen, abrikos og delikate ristede nuancer fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og struktureret med en flot balance mellem friskhed, fasthed og velour. Smagen udvikler noter af hvid fersken, citrusfrugt og hyben, afrundet af strejf af vanilje og bitter chokolade. Det er en kraftfuld og gastronomisk Champagne, der allerede drikker fremragende, men som kan udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring.

Vinifikation
Årgang 2015 er sammensat af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay. Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27 % af vinen malolaktisk gæring, mens 39 % blev modnet på træfade for at tilføre dybde og tekstur. Andengæringen på flaske varede i fire år, og dosage-likøren er baseret på vine fra Louis Roederers bedste Grand Cru-marker, lagret på fad i 4-10 år. Pinot Noir-druerne henter blandt andet deres karakter fra de berømte marker omkring Verzenay og Verzy.

Mad & Servering
Serveres afkølet ved cirka 8-10 °C. Den kan nydes som aperitif, men vinens fylde gør den også velegnet til gastronomiske serveringer som lyst kød, fjerkræ, kalv, grillet fisk og skaldyr med cremede elementer. Hæld den forsigtigt op i store Champagneglas eller hvidvinsglas for at give aromaerne plads; dekantering er normalt ikke nødvendig, men en meget nænsom iltning i glasset kan fremhæve vinens dybde.

Producent
Champagne Louis Roederer er et af Champagnes mest anerkendte familieejede huse og har siden 1833 opbygget et stærkt renommé for vinmarker af høj kvalitet og en kompromisløs tilgang til vinfremstilling. Huset er især kendt for sin markante Pinot Noir-stil og for prestigechampagnen Cristal, men også Vintage-serien viser Roederers evne til at udtrykke forskellene mellem de enkelte årgange. Denne Brut Vintage 2015 er et elegant eksempel på husets klassiske kombination af præcision, fylde og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.