Lucien Crochet, Sancerre Blanc, 2023

Lucien Crochet Sancerre Blanc 2023 er et klassisk og præcist udtryk for Sauvignon Blanc fra Loire, hvor friskhed, mineralitet og aromatisk renhed går hånd i hånd. Den kombinerer en stram, madvenlig stil med den elegance, som har gjort Sancerre til en af Frankrigs mest eftertragtede hvidvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, let grønlig glød. Duften er åben og charmerende med hyldeblomst, nyslået græs og friske grønne druer, der giver et indtryk af umiddelbar renhed og energi. Smagen er intens og præget af høj, livlig frugtsyre, som skaber en flot balance og gør vinen særdeles velegnet til mad. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende, friske frugtnoter. Vinen er bedst for dens ungdommelige friskhed, men kan uden problemer udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra marker i omkring 240 meters højde på syd- og sydvestvendte skråninger, hvor solen hjælper druerne med at opnå optimal modenhed. Vinstokkene er plantet tæt for at øge konkurrencen mellem planterne og dermed koncentrationen i druerne. Høsten foregår i hånden, og efter presning i pneumatisk presse gæres mosten ved lav temperatur for at bevare druens fine, aromatiske karakter. Vinen lagres i et år på tank inden aftapning.

Mad & Servering
Lucien Crochet Sancerre Blanc er oplagt til lette fiskeretter, skaldyr, sushi, salater og tørre oste som gedeost. Server den gerne ved 8-10 grader, så friskheden og de grønne, aromatiske nuancer kommer bedst til udtryk. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Lucien Crochet er en anerkendt producent i Sancerre, hvor familien i generationer har været med til at definere områdets stil og renommé. Vinhuset er særligt kendt for rene, præcise vine med tydeligt terroir-præg og en flot balance mellem frugt, syre og mineralitet. Deres vine nyder stor respekt blandt både vinhandlere og Sauvignon Blanc-entusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.