Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 er et prægtigt eksempel på Umbriens mest ikoniske rødvin – power og finesse forenet i én flaske. Sagrantino-druen er kendt for sin intensitet, og Lungarotti fortolker den med stor respekt for traditionen. Vinen favner regionens særpræg og byder på en autentisk smagsoplevelse, som har gjort Montefalco berømt blandt vinelskere i hele verden.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, prydet af levende violette refleksioner. Duften er intens og kompleks, hvor kakaonoter og grønne krydderier smyger sig elegant sammen med nellike og kanel – det hele afrundet af friskhed fra mørke bær og en dyb marmelade af blomme. På tungen fornemmes harmonien tydeligt: Fyldige, modne tanniner er silkebløde og tæt vævede, mens en afbalanceret syre løfter vinens struktur. Eftersmagen er vedholdende, med diskret strenghed og en flot afslutning præget af urtekrydderi og sødmefulde frugtnoter. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over fem til ti år.

Vinifikation
Vinstokkene dyrkes på de bakkede jorde omkring Montefalco, hvor den mineralske lerjord og det varme, solrige klima bidrager til druernes koncentration og kraft. Sagrantino-druerne høstes traditionelt i hånden for at sikre den høje kvalitet og skånsom behandling af klaserne. Vinificeringen foregår med lang maceration, der trækker maksimalt med farve, smag og tanniner ud af druerne, før vinen lagres i egetræsfade for at afrundes og udvikle dybde i både aroma og struktur.

Mad & Servering
Server Lungarotti Sagrantino di Montefalco til kraftige retter som grillet oksekød, vildt, braiserede lammeskanker og rige pastaretter med trøfler eller svampe. Den matcher også modne oste glimrende. Serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i minimum en time, så dens aromatiske kompleksitet får lov at udfolde sig optimalt.

Producent
Lungarotti er blandt Umbriens mest anerkendte producenter og et navn synonymt med kvalitet og innovation. Siden grundlæggelsen har familien Lungarotti sat standarden for vinproduktion i regionen og arbejder dedikeret med bæredygtighed og bevarelse af lokale druesorter. Deres engagement har høstet international anerkendelse og ikke mindst placeret Montefalco på verdenskortet som hjemsted for Italiens måske mest karakterfulde rødvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.