Manuel Marinacci Langhe Nebbiolo Tango 2024

Manuel Marinacci Tango Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant og tilgængelig fortolkning af Nebbiolo fra hjertet af Piemonte. Her får du den klassiske Nebbiolo-karakter – lys i farven, men dyb i smagen – i en frisk og ungdommelig stil, der er skabt til at blive nydt i sine første år. Vinen kombinerer områdets traditionsrige håndværk med en mere moderne, frugtbetonet profil, som gør den særligt alsidig ved bordet. Tango Langhe Nebbiolo er Manuel Marinaccis bud på en Nebbiolo, der danser mellem finesse og umiddelbar drikkeglæde. Hvor de store Barolo- og Barbaresco-vine ofte kræver mange års tålmodighed, giver denne Langhe Nebbiolo dig en mere åben og tilgængelig oplevelse af samme drue og terroir. Nebbiolo har i århundreder været kongedruen i Piemonte, og Langhe-betegnelsen giver mulighed for at arbejde med forskellige parceller og højder, hvilket skaber en vin med flot balance mellem struktur, aroma og friskhed.

Smagsprofil
I glasset står Tango Langhe Nebbiolo 2024 med en klar, lys rubinrød farve med let teglstensskær i kanten – klassisk for ung Nebbiolo. Duften er umiddelbart indbydende med røde kirsebær, hindbær og tranebær, fint vævet sammen med tørrede rosenblade, viol, et strejf af lakrids og let krydrede noter. Med lidt luft i glasset dukker også subtile nuancer af urter og et strejf af jordet mineralitet op. På ganen er vinen tør, saftig og rank med en livlig, rødfrugtet kerne og de karakteristiske, fine Nebbiolo-tanniner. Smagen byder på røde bær, et hint af blodappelsin, tørrede krydderurter og en let krydret tone, holdt på plads af en frisk syre, der giver længde og nerve. Tanninerne er tydelige, men mere polerede og tilgængelige end i mange af områdets større cru-vine, hvilket gør den oplagt som yngre vin. 2024-årgangen er skabt til at drikkes de kommende 3–6 år, hvor den vil udvikle lidt mere kompleksitet i de florale og tertiære noter uden at miste sin friske frugt.

Vinifikation
Manuel Marinacci arbejder med små parceller i Langhe-området, hvor Nebbiolo-druerne typisk vokser på kalk- og mergelholdige jorde med god dræning – ideelt til at frembringe druer med både aromatisk finesse og solid struktur. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun perfekt modne og sunde druer kommer med i kælderen. I vinkælderen fokuserer Marinacci på en relativt skånsom, traditionel vinifikation: druerne afstilkes og gæres på temperaturkontrollerede tanke, med udtræk af farve og tannin gennem blide overpumpninger. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen typisk på ståltank eller større, neutrale fade for at bevare druens rene frugt og terroirets udtryk, uden markant præg af ny eg. Resultatet er en Nebbiolo med klarhed, præcision og et tydeligt aftryk af Piemonte.

Mad & Servering
Tango Langhe Nebbiolo 2024 er en oplagt madvin til det italienske køkken og retter, der kan matche vinens tannin og friske syre. Prøv den til svamperisotto, pasta med ragù (okse, lam eller vildt), lasagne, grillede pølser, stegt fjerkræ eller kalvekød samt middelhavsinspirerede grøntsagsretter med svampe, aubergine eller rodfrugter. Den fungerer også fortrinligt til modne, faste oste som Parmigiano Reggiano eller lagret Pecorino. Servér vinen ved 16–18 °C, gerne let afkølet fra kældertemperatur. En kort iltning i karaffel på 30–45 minutter vil hjælpe de florale og røde frugtnoter frem, især i de første år efter frigivelse.

Producent
Manuel Marinacci er en mindre, kvalitetsfokuseret producent fra Piemonte, der især er kendt blandt vinentusiaster for sine rene og traditionelle fortolkninger af Nebbiolo. Med base i Langhe-området arbejder han håndværkspræget i både mark og kælder, med stor respekt for druen og det lokale terroir. Produktionen er begrænset, og fokus ligger på detaljen: lave udbytter, omhyggelig selektering og klassisk vinifikation, der lader Nebbiolos naturlige aromaer og struktur tale for sig selv. Marinacci har opnået en solid anerkendelse blandt kyndige vinelskere for at levere vine, der kombinerer regional autenticitet med stor drikkeglæde og personlighed, og hans Langhe Nebbiolo-vine ses ofte som indgangsnøglen til Nebbiolo-universet fra denne del af Piemonte.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.