Marcarini Barolo Brunate 2021
525,00 kr./stk.
600,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Marcarini Barolo Brunate 2021 er en klassisk og aristokratisk Barolo fra en af Langhes mest eftertragtede cru-marker. Den kombinerer Nebbiolos finesse og struktur med Brunates historiske ry og Marcarinis kompromisløse, traditionelle tilgang.
Smagsprofil
I glasset viser den en smuk granatrød farve med rubinreflekser, som allerede antyder vinens elegance og udvikling. Duften er kompleks og vedvarende med noter af vanilje, søde krydderier, tobak, bjergeng og underskov, mens smagen er både varm, nobel og fløjlsblød med en markant, men raffineret tanninstruktur. Eftersmagen er lang, intens og aromatisk, og vinen har et klart potentiale for yderligere modning over mange år.
Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Nebbiolo fra Brunate, et historisk og højt anerkendt cru-område i Barolo, hvor kalkrige og velbeliggende marker bidrager til druernes karakter og dybde. Høsten foregår med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen følger strengt traditionelle piemontesiske metoder med kontrollerede gæringer og minimum fire ugers skindkontakt. Efterfølgende modnes vinen i mindst to år på mellemstore egetræsfade, hvilket giver struktur, kompleksitet og harmonisk integration af aromaerne.
Mad & Servering
Server Marcarini Barolo Brunate 2021 ved 16-18 °C, gerne efter en times iltning eller dekantering for at åbne vinens mange lag. Den er særdeles velegnet til retter med vildt, braiseret oksekød, svampe, trøffel, lam og modne faste oste, hvor vinens tanniner og dybde får lov at spille flot sammen med maden.
Producent
Marcarini-vineriet blev grundlagt i 1961 og er fortsat et familiehus med dybe rødder i piemontesisk vintradition. Producenten er særligt respekteret for sin trofasthed mod klassiske metoder og sin evne til at fremhæve terroiret i Barolo, især gennem vine fra prestigefyldte marker som Brunate. Marcarini har opbygget et solidt ry for kvalitet og autenticitet blandt kendere af traditionel Barolo.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
