Marcarini Barolo La Serra 2019

Marcarini Barolo La Serra 2019 er et klassisk udtryk for Nebbiolo fra en af Barolos mest historiske marker. Her får du en vin med flot struktur, tydelig mineralitet og den elegante, præcise stil, som La Serra er kendt for.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar, rubinrød farve, der allerede antyder dens finesse og udvikling. Duften er elegant og kompleks med noter af røde bær, tørrede rosenblade, lakrids og et strejf af krydderier samt en diskret mineralsk tone. Smagen er saftig og velafbalanceret med en smagfuld frugt, god dybde og en fast, men ikke overvældende tanninstruktur. Den friske luft og det mineralrige terroir giver et rankt og levende udtryk, og vinen har fin lagringspotentiale, hvor den med tiden vil åbne sig yderligere og udvikle større kompleksitet.

Vinifikation
La Serra-marken ligger i et historisk område med gammel oprindelse, hvor jorden er fattig på organisk materiale, men rig på mineralsalte og mikroelementer. Det bidrager til vine med god farve, struktur og en tydeligt smagfuld karakter, uden at tanninerne bliver for hårde. Det særlige mikroklima med let ventilation og en cirkulation af frisk, tør luft er med til at bevare druerne sunde og modne langsomt, hvilket passer perfekt til Nebbiolo.

Mad & Servering
Server Marcarini Barolo La Serra 2019 ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes ung. Den er oplagt til klassiske retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelpasta og lagrede oste.

Producent
Marcarini er en traditionsrig producent fra Barolo-området i Piemonte og er kendt for at fortolke Nebbiolo med præcision, balance og respekt for markernes særpræg. Huset har gennem årene markeret sig som en vigtig stemme i regionen med vine, der kombinerer klassisk Barolo-karakter med elegance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.