Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Rosè

Marchese Antinori Franciacorta Rosè fra Montenisa er et elegant og sprudlende rosévin lavet på 100% Pinot Nero-druer. Denne vin er et stjerneskud i Franciacorta, Lombardiets berømte mousserende vinregion, der ofte kaldes Italiens svar på Champagne. Vinens finesse og struktur gør den til noget helt særligt, ideel til dem der søger autentisk italiensk boblevin med stor karakter og historie bag sig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en sart, lakserosa farve og fine, vedvarende bobler. Duften emmer af friske røde bær som vilde jordbær og syrlige ribs, ledsaget af elegante florale noter og en antydning af friskbagt brioche. På ganen byder Rosèen på en lækker balance mellem friskhed, frugtsyre og en diskret cremet fylde fra de fine bobler. Smagen domineres af friske hindbær, et strejf af kirsebær og subtile toner af citrus, som munder ud i en harmonisk og tør finish med mineralsk præcision. Marchese Antinori Franciacorta Rosè er ikke kun let og forfriskende, men har også nok struktur og kompleksitet til at udvikle sig positivt et par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Montenisas marker ligger i hjertet af Franciacorta i Lombardiet, et område kendt for sine unikke kalk- og lerholdige jorder, som bidrager til vinens finesse og dybde. Druerne høstes skånsomt i hånden, ofte tidligt om morgenen for at bevare druernes friskhed og aromatiske profil. Produktionsprocessen følger den traditionelle metode for mousserende vine (metodo classico), hvor vinen gennemgår en dobbelt gæring – først i ståltanke og derefter på flaske med mindst 24 måneders lagring på bærmen. Denne proces resulterer i en harmonisk og kompleks mousserende rosé, hvor druernes frugt og vinens struktur virkelig træder frem.

Mad & Servering
Marchese Antinori Franciacorta Rosè er en alsidig ledsager til mad. Den egner sig perfekt til delikate retter som sushi, laks eller skaldyr, men matcher også fint lette pastaretter, lufttørret skinke eller friske sommersalater med bær. Serveres bedst ved 8-10°C, og den kan med fordel nydes uden dekantering for at bevare sin friske og livlige karakter.

Producent
Castello di Montenisa ejes af den traditionsrige vinfamilie Antinori, der gennem 26 generationer har sat sit præg på italiensk vinproduktion siden 1385. Antinori-familien er kendt for deres kompromisløse kvalitet og innovation, og deres engagement i Franciacorta markerer et nyt kapitel i husets historie. Montenisa har hurtigt opnået anerkendelse som en af de førende producenter i regionen og skaber mousserende vine, der forener klassisk håndværk med moderne finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.