Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Doppio Magnum

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvée Royale Doppio Magnum er en imponerende 3-litersflaske med italienske bobler fra Franciacorta i Lombardiet. Den kombinerer friskhed, fine moussebobler og elegant kompleksitet med den ekstra festlige formatstørrelse, som gør den velegnet til større selskaber og særlige anledninger. Bemærk, at vinen trods produktkategorien er en mousserende vin – ikke en rødvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår den lys gyldengul med en vedvarende strøm af fine bobler. Duften byder typisk på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af brød- og briochetone fra den traditionelle andengæring på flaske. Smagen er tør og levende med en frisk syre, elegant mousse og en balanceret kombination af frugt, mineralitet og let cremet fylde. Afslutningen er ren og vedholdende med fine toner af citrus og friskbagt brød. Franciacorta Brut drikkes ofte bedst i sin ungdom, men den kan udvikle større dybde og blødere autolytiske nuancer ved nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Tenuta Montenisa i Franciacorta, et område kendt for sit kølige klima, kalk- og moræneprægede jorder samt optimale forhold for produktion af mousserende vine. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og naturlig syre. Franciacorta fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og efterfølgende lagring på gæren, hvilket bidrager til vinens fine bobler, struktur og briochenoter. Den præcise druesammensætning og lagringstid er ikke oplyst for denne aftapning.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, der fremhæver både aroma og mousse. Den er velegnet som aperitif og passer fremragende til østers, skaldyr, sushi, rå fisk, friturestegte snacks og milde oste. Den store doppio magnum-formatstørrelse gør den særligt oplagt til receptioner, festmiddage og andre lejligheder, hvor flasken gerne må være en del af oplevelsen. Dekantering anbefales ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt og servér den løbende, så vinen bevarer sin friskhed og sine bobler.

Producent
Tenuta Montenisa er Marchese Antinoris ejendom i Franciacorta og repræsenterer familiens engagement i Italiens prestigefyldte mousserende vinområde. Antinori-familien har gennem århundreder været blandt Italiens mest betydningsfulde vinproducenter, og med Montenisa forener huset sin lange vintradition med Franciacortas specialiserede metode og terroir. Ejendommen er i dag med til at understrege Franciacortas status som et af Italiens førende områder for mousserende kvalitetsvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.