Marchesi Antinori, Toscana Tignanello 2023

Marchesi Antinoris Tignanello 2023 er en ikonisk toskansk rødvin fra Tenuta Tignanello i hjertet af Chianti Classico. Vinen kombinerer klassisk Sangiovese-karakter med international finesse og er blandt de historiske Super Tuscan-vine, der var med til at udfordre Toscanas traditionelle vinlovgivning og sætte regionen på verdenskortet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er præget af modne røde frugter, saftige kirsebær og blomme, efterfulgt af krydderier, urter og diskrete, velintegrerede trætoner. På ganen er den kraftfuld, men raffineret, med frisk syre, koncentreret frugt og modne, strukturerede tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk med et krydret og let balsamisk præg. Tignanello 2023 har både friskhed, struktur og frugtkoncentration til at udvikle sig positivt over de kommende år. Den kan nydes nu efter iltning, men vil med fordel kunne gemmes i cirka 10-15 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Tenuta Tignanello ligger mellem dalene Pesa og Greve i Chianti Classico, hvor de højtliggende vinmarker og de stenede galestro-jorde bidrager med mineralitet, struktur og friskhed. Druerne høstes selektivt og vinificeres separat efter druesort i rustfri ståltanke, så hver parcel og sort kan udvikle sit eget udtryk. Efter gæringen lagres vinen i cirka 12-14 måneder på franske barriques, hvorefter flaskelagring giver tid til yderligere harmonisering.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til grillet rødt kød, vildt eller langsomt tilberedte gryderetter. Den passer også glimrende til pasta med kraftige kødsaucer samt faste, lagrede oste. Tignanello 2023 bør gerne dekanteres 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så tanninerne blødgøres, og aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Marchesi Antinori er en af Italiens mest historiske og indflydelsesrige vinfamilier med vinproduktion siden 1385. Familien har spillet en central rolle i moderniseringen af italiensk vin, og Tignanello var en af de vine, der demonstrerede Toscanas potentiale uden for de traditionelle appellationsrammer. I dag regnes Antinori blandt regionens førende producenter, og Tignanello er fortsat et referencepunkt for moderne toskansk vin med international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.