Marco Felluga, Pinot Bianco Russiz Superiore 2023

Dette er en højkvalitets Pinot Bianco fra CRU-vinmarkerne omkring Russiz Superiore, fremstillet af den anerkendte producent Marco Felluga. Denne vin repræsenterer en stolt tradition fra det 19. århundrede i Friuli-Venezia Giulia-regionen, kendt for sin unikke stratifikation af smag og aroma. Denne vin er strågul og rummer en frugtbar symfoni af fersken, æble og blomster.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne vin sig med en smuk, strågul farve, der skinner i glasset. Næsen oplever et generøst udvalg af frugtige og blomsteragtige aromaer; noter af fersken og æble blandes med subtile blomstertoner, hvilket skaber en fortryllende buket. På ganen fremstår vinen stor og fyldig, med smagen af frisk frugt, der munder ud i en fremragende og langvarig finish. Vinens mineralitet, et produkt af det Collioske terroir, understøtter dens kompleksitet og elegance. Den har et godt lagringspotentiale, hvor smagsnuancerne kan udvikle sig yderligere med tiden.

Vinifikation
Denne vin er dyrket på de bølgende bakker i Collio, hvor jorden, bestående af mergel og sandsten fra en ældgammel havbund, er rig på mineraler. Denne terroir bidrager til vinens udtalte mineralitet og kompleksitet. Druerne høstes nænsomt i hånden for at bevare kvaliteten og smagen. Vinificeringen foregår med stor omhu, hvor fokus er på at bevare druens naturlige karakter og terroirets indflydelse. Efter fermentering får vinen lov til at hvile på sit bundfald, hvilket forbedrer smagsdybden og kompleksiteten yderligere.

Mad & Servering
Denne Pinot Bianco passer fremragende til fiskeretter, især dem med en cremet baseret sauce eller let grillet skaldyr. Den er også en glimrende partner til lette oste og delikat tilberedte grønne retter. Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 10-12 grader for fuldt ud at åbne op for dens aromaer. En kort dekantering kan hjælpe med at frigøre vinens indre kompleksiteter og bringe de subtile aromaer i forgrunden.

Producent
Marco Felluga - Russiz Superiore er en fremtrædende producent i Collio, med en historie der strækker sig over seks generationer inden for vindyrkning. Familien Felluga har i over 150 år engageret sig i at opretholde traditionen med at producere kvalitetsvine med respekt for landets unikke terroir. I dag drives vinhuset af Ilaria og Roberto Felluga, der fortsætter familiens vision med et bæredygtigt fokus. Symboler som 'Saint Mark Løven' og den 'Tohovedede Ørn' på flaskerne signalerer ikoniske marker og en arv fuld af passion og professionalisme.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.