Marco Felluga, Mongris Pinot Grigio 2025

Marco Fellugas Mongris Pinot Grigio er en elegant og fyldig hvidvin fra Collio i Friuli-Venezia Giulia, hvor Pinot Grigio har været dyrket siden anden halvdel af 1800-tallet. Navnet Mongris er en sammentrækning af “monovitigno” – enkeltsort – og “gris”, der henviser til druens grålige skind. Her får du en klassisk norditaliensk Pinot Grigio med både frisk frugt, mineralsk nerve og en lang afslutning.

Smagsprofil
I glasset har vinen en gyldengul farve med fine kobberfarvede nuancer. Duften er elegant og indbydende med noter af akacieblomst, modne æbler og et diskret mineralsk præg. På ganen er den frugtig, fyldig og velbalanceret med en behagelig friskhed, tydelig mineralitet og en lang, vedvarende finish. Mongris kan nydes nu, hvor den viser sin frugt og friskhed fra den bedste side. Den vil typisk udvikle større kompleksitet over de kommende år, men er først og fremmest skabt til at blive drukket ung og frisk.

Vinifikation
Druerne kommer fra Collios bakkede vinmarker, hvor jordbunden primært består af mergel og sandsten – aflejringer fra en tidligere havbund. Den mineralrige jord er med til at give vinen den karakteristiske mineralske energi, som forbindes med vinene fra området. Mongris fremstilles på 100 % Pinot Grigio. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er velegnet som aperitif og passer glimrende til skaldyr, ceviche, sushi, grillede fisk, salater med friske urter samt lyst fjerkræ. Den elegante struktur og mineralske friskhed gør den også til et godt match med milde oste. Decantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering, så vinens aromaer kan udfolde sig.

Producent
Marco Felluga – Russiz Superiore er en af Collios markante topproducenter med omkring 150 års erfaring og seks generationers tradition for vindyrkning. I dag viderefører Ilaria og Roberto Felluga familiens arbejde med fokus på bæredygtighed, terroir og vine med intensitet og mineralitet. Familiens vinmarker ligger i nogle af Collios bedste områder, blandt andre Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, mens Russiz Superiore-vinene kommer fra ejendommens sammenhængende Cru-marker omkring Capriva del Friuli.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.