Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019

Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvée Fins 2019 er en ægte perle fra Champagne-regionen, skabt udelukkende på Chardonnay-druer. Denne eksklusive Champagne tilbyder en helt tør og raffineret smagsoplevelse uden tilsat sukker – perfekt til connaisseuren, der søger det rene udtryk af terroir og håndværk. Cuvéen hylder både tradition og nytænkning, hvor respekt for naturen og præcision i produktionen går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Cuvée Fins 2019 sig med en elegant, gylden farve og fine, vedvarende bobler. Aromaerne er delikate og nuancerede med friske noter af grønne æbler, citrus og hvide blomster, ledsaget af diskrete mineralske undertoner. På ganen fremstår Champagnen frisk, levende og rank med en let cremet tekstur, der balanceres af struktureret syre og en mineralsk, næsten saltet intensitet. Afslutningen er knivskarp, tør og ekstremt ren – et typisk kendetegn ved Brut Nature-stilen. Vinen har et flot lagringspotentiale, hvor de friske frugtnoter gradvist udvikler dybere, nøddeagtige nuancer over tid.

Vinifikation
Druerne til denne Champagne stammer fra nøje udvalgte parceller i det klassiske Côte des Bar område, hvor kalkholdige jorde og et køligt klima bidrager til vinens elegance og friskhed. Høsten foregår manuel for at sikre optimal druekvalitet, hvilket afspejles i vinens præcise profil. Efter presning og gæring lagres vinen i ståltanke for at bevare renhed og frugt, inden den tappes på flaske på den traditionelle champagne-metode, hvor den gennemgår en anden gæring og lagres på gæren i op til 30 måneder. Ingen dosage tilføjes, hvilket gør denne Cuvée Brut Nature autentisk og ærlig i sit udtryk.

Mad & Servering
Marie Demets Brut Nature Cuvée Fins 2019 er fortrinlig som aperitif, men løfter også retter med skaldyr, østers, sushi og lette fiskeforretter til nye højder. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel omhældes forsigtigt for at åbne op for de mere subtile aromaer.

Producent
Marie Demets er et familiedrevet hus beliggende i hjertet af Côte des Bar, kendt for deres kompromisløse engagement i kvalitet og terroir. Familien har produceret Champagne i flere generationer og har vundet respekt for deres økologisk bevidste tilgang og præcise, elegante vine. Marie Demets regnes i dag som en af de mest spændende producenter i det sydlige Champagne og tiltrækker både samlere og nybegyndere med deres autentiske udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.