Marie-Noelle Ledru Champagne Cuvee de Goulte Brut Magnum 2008

Marie-Noëlle Ledru Cuvée de Goulte Brut 2008 er en eksklusiv vintage-champagne fra den højt respekterede grower-producent Marie-Noëlle Ledru. Denne magnum kombinerer Chardonnay og Pinot Noir fra den fremragende årgang 2008, der er kendt for sin kølige friskhed, præcision og store lagringspotentiale. Som en del af Ledrus begrænsede produktion er champagnen særligt interessant for samlere og entusiaster, der værdsætter terroirdrevne champagner med personlighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Næsen forventes at byde på modne citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af brioche, ristede nødder og en let mineralitet fra den lange flaskemodning. På ganen er udtrykket tørt, struktureret og levende med en flot balance mellem frisk syre og moden frugt. Chardonnay bidrager med elegance og citruspræg, mens Pinot Noir tilfører fylde og dybde. Eftersmagen er mineralsk, vedvarende og let nøddeagtig. Årgangen 2008 har et betydeligt udviklingspotentiale, og magnumformatet understøtter typisk en langsommere og mere harmonisk modning.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir fra Marie-Noëlle Ledrus egne vinmarker i Champagne. Den præcise sammensætning, vinificering og dosage for denne cuvée er ikke oplyst, men årgangschampagne fra huset forbindes generelt med et terroirdrevet udtryk, omhyggelig selektering af druerne og traditionel andengæring på flaske. Den lange lagring før frigivelse bidrager til champagnens komplekse, modne karakter, mens magnumformatet er velegnet til yderligere udvikling i kælderen.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10-12 °C i et rummeligt champagneglas for at fremhæve både frugt og modne nuancer. Cuvée de Goulte Brut 2008 passer glimrende til østers, kammuslinger, hummer og andre delikate skaldyrsretter, men også til stegt fisk, lyst fjerkræ, kalvekød og faste, lagrede oste. Den behøver normalt ikke dekanteres; åbn den forsigtigt og giv eventuelt champagnen nogle minutter i glasset, så aromaerne kan udfolde sig.

Producent
Marie-Noëlle Ledru var en af Champagnes mest respekterede små, selvstændige producenter og blev især kendt for sine elegante og terroirtro vine fra Montagne de Reims. Hendes produktion var begrænset, hvilket har gjort flaskerne eftertragtede blandt samlere og champagneentusiaster. Ledru forbindes med en kompromisløs tilgang til kvalitet og med champagner, der udtrykker både årgangens karakter og det særlige potentiale i områdets Pinot Noir- og Chardonnay-marker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.