Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru Millésime Magnum 2002

Marie-Noëlle Ledru Champagne Grand Cru Millésime 2002 er en eftertragtet vintagechampagne fra Ambonnay, et af Montagne de Reims’ mest anerkendte Grand Cru-områder. Her mødes Pinot Noirs struktur med Chardonnays friskhed i en moden årgang, der yderligere får formatmæssig dybde fra magnumflasken. Årgang 2002 regnes som en af de stærkeste i Champagne i nyere tid og er kendt for vine med både koncentration og lang lagringshorisont.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler, som vidner om den lange flaskelagring. Duften byder typisk på modne æbler, pære, citrus og hvide blomster, efterfulgt af mere udviklede noter af brioche, ristede mandler, honning og let krydderi. På ganen er den fyldig og harmonisk med en cremet mousse, moden frugt og en balancerende syre. Pinot Noir bidrager med struktur og dybde, mens Chardonnay tilfører friskhed og elegance. Den lange, mineralske afslutning understøtter vinens kompleksitet. Som årgangschampagne fra 2002 har den allerede opnået betydelig modenhed, men magnumformatet kan have bevaret en særlig friskhed og giver gode muligheder for fortsat udvikling ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Grand Cru-marker omkring Ambonnay i Montagne de Reims, hvor kalkholdige jorde og et køligt klima skaber champagner med både intensitet og mineralitet. Champagne fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og længere lagring på gæren, men de præcise proportioner mellem Chardonnay og Pinot Noir samt vinifikationsdetaljerne for denne cuvée er ikke oplyst. Årgangsbetegnelsen betyder, at vinen udelukkende er baseret på druer fra 2002.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10-12 °C i et tulipanformet champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den modne stil passer fremragende til østers, hummer, kammuslinger, stegt fisk og fjerkræ med cremede saucer, men også til modne faste oste og delikate retter med svampe. Champagne bør normalt ikke dekanteres, da boblerne og den fine mousse er en vigtig del af oplevelsen; hæld i stedet forsigtigt op og giv vinen lidt tid i glasset.

Producent
Marie-Noëlle Ledru var en markant grower-producent fra Ambonnay og blev anerkendt for sine terroirdrevne Grand Cru-champagner med tydelig karakter og stærk lagringsevne. Hendes vine har især opnået respekt blandt champagneentusiaster for kombinationen af præcision, struktur og et autentisk udtryk for Montagne de Reims. Produktionen var begrænset, hvilket gør ældre årgange som denne magnum fra 2002 særligt interessante for samlere og kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.