Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2023

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2023 er en karakterfuld rødvin fra den spektakulære Amalfikyst i Campania. Denne vin forener Aglianico og Piedirosso-druer, som begge er kendt for deres dybde og kompleksitet. Med sin sjældne oprindelse fra dramatiske, næsten lodrette vinmarker, repræsenterer denne vin et unikt udtryk for sit terroir og den lokale vintradition.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en levende rubinrød farve i glasset og en indbydende glans. Duften domineres af vilde røde bær, kirsebær og subtile noter af krydderurter, ledsaget af et strejf af middelhavets blomster og lidt lakrids. På ganen giver Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2023 et saftigt førsteindtryk, hvor modne kirsebær og hindbær smelter sammen med noter af sort peber og varme jordtoner. Tanninerne er fint integrerede med en liflig friskhed, hvilket giver vinen en harmonisk og elegant struktur. Eftersmagen er vedvarende og mineralsk, med lette krydrede undertoner, der afslutter oplevelsen på forfriskende vis. Vinen kan nydes ung for sin livlige frugt, men den har også potentiale til let modning over de næste 2-4 år.

Vinifikation
Druerne til Costa d'Amalfi Rosso kommer fra stejle terrasser, der vender ud mod det Tyrrhenske Hav, hvor klimaet og havbrisen skaber unikke vækstbetingelser for vinplanterne. Høsten foregår udelukkende manuelt for at beskytte druerne og sikre kun den bedste kvalitet. Efter sortering og nænsom presning gennemgår mosten en temperaturstyret gæring, hvilket bevarer druernes frugtaromaer og friskhed. Vinen lagres herefter i rustfrie ståltanke, som understreger det rene frugtudtryk og områdets karakteristiske mineralitet.

Mad & Servering
Denne rødvin er oplagt til klassiske italienske retter såsom grillet lam, pastaretter med svampe, bagt aubergine eller lokale oste fra Campania. Serveres ideelt ved 16-18°C. For at fremhæve vinens nuancer anbefales det at dekantere vinen i 30 minutter før servering.

Producent
Marisa Cuomo er blandt de mest respekterede vinproducenter på Amalfikysten og blev grundlagt i 1980’erne. Vingården har vundet international anerkendelse for sin evne til at udtrykke det exceptionelle terroir, hvor gamle vinstokke vokser på dramatiske klippefremspring. Med flere priser og anerkendelser på samvittigheden regnes Marisa Cuomo som et ikon for både regionen og kvaliteten af italiensk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.