Mas de la Source Cabernet Sauvignon Qualenvi 2022

Mas de la Source Cabernet Sauvignon Qualenvi 2022 er en sublim rødvin fra det berømte Languedoc-Roussillon område i Frankrig, der er kendt for sin rige vinproduktion og stærke terroir. Domaines Robert Vic, med sin ekspertise inden for økologisk vindyrkning, leverer her en 2022 årgang, der forfører med sin gode frugtkarakter og delikate aromaer af mørke, modne sommerbær.

Smagsprofil
Denne Cabernet Sauvignon præsenterer sig med en dyb, mørk rubinrød farve, der indbyder til videre udforskning. I næsen møder du en intens duft af mørke bær, som hint af solmodne brombær og kirsebær. På ganen viser vinen en blød og rund krop, med fin, afdæmpet tannin, der skaber en harmonisk balance mellem frugtens sødme og vinens friskhed. Eftersmagen er elegant med en blid afslutning, der efterlader en vedvarende frugtig og tilfredsstillende fornemmelse. Selv om den er drikkemoden nu, har denne vin potentiale til at udvikle sig videre i flasken et par år frem.

Vinifikation
Vinstokkene hos Domaines Robert Vic nyder godt af det unikke terroir i Languedoc-Roussillon, hvor solbeskinnede dage og kølige nætter skaber ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon druerne. Druerne dyrkes uden brug af ukrudtsmidler, hvilket underbygger vinens bæredygtige profil. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig maceration, og gæringsprocessen foregår under stram temperaturkontrol, for at bevare druernes naturlige aroma og smagskompleksitet. Den nøje udvalgte fremstillings- og lagringsmetode sikrer en vin af høj kvalitet, med en forfinet karakter.

Mad & Servering
Mas de la Source Cabernet Sauvignon Qualenvi er en alsidig vin, der fungerer perfekt med en række forskellige retter. Den er særligt velegnet til kødretter som bøf og lam, grillmåltider, en robust pasta bolognese eller en anretning med velsmagende oste. For at nyde vinen i dens fulde potentiale, bør den serveres ved en let afkølet stuetemperatur på omkring 16-18 grader. En kort dekantering kan hjælpe med at åbne vinens nuancer umiddelbart før servering.

Producent
Domaines Robert Vic er en betroet producent i den sydfranske vinverden, værdsat for deres dedikation til bæredygtige vinfremstillingsmetoder og deres respekt for lokal tradition. Domaines Robert Vic udmærker sig ved en stolt arv af innovation i en særdeles konkurrencedygtig vinregion, hvilket gør dem til en bemærkelsesværdig aktør med et repertoire af præmiere klasser. Deres engagement i kvalitet og finesse har sikret dem en fremtrædende placering blandt Languedoc-Roussillons anerkendte producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.