Mas de la Source Chardonnay 2022

Mas de la Source Chardonnay 2022 er en elegant hvidvin fra det solbeskinnede Languedoc-Roussillon-område i Frankrig. Denne årgang udmærker sig ved sin delikate balance mellem frugtagtige, blomsteragtige noter og en diskret mineralitet, der er kendetegnende for chardonnay-druen. De gunstige klimaforhold nær Middelhavet giver Mas de la Source Chardonnay sin unikke charme og dybde.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Mas de la Source Chardonnay sig med en strålende, lys gylden nuance, der lover en oplevelse af friskhed og elegance. Duften åbner sig med en bouquet af blomster, æble og et hint af honning, der pirrer sanserne med sin harmoniske liflighed. I munden fremstår vinen raffineret, med en fremtrædende frugtsmag af moden pære, saftigt æble og en subtil noter af krydrede sydfranske urter, der giver en fascinerende smagsprofil. Den lette mineralitet understøtter vinens struktur, og eftersmagen er behageligt rund med en tilfredsstillende vedvarende finish. Trods sin charme i ungdommen, har denne Chardonnay potentiale til yderligere at udvikle sine komplekse nuancer over det næste årti.

Vinifikation
Vingården Mas de la Source er beliggende i et område præget af komplekst terroir, hvor jorden består af kalksten og ler, hvilket bidrager til druernes mineralitet. De kølende vinde fra Middelhavet sørger for en jævn modning af druerne, som håndhøstes for at bevare deres optimale kvalitet og smag. Vinifikationen foregår med en nøje udvælgelse og skånsom presning for maksimal aromaekstraktion, inden vinen modnes på rustfrit stål for at bevare sin friske karakter.

Mad & Servering
Mas de la Source Chardonnay er fremragende til skaldyr, grillede fiskeretter eller en cremet pastaret med fjerkræ. Vi anbefaler at servere denne vin ved en temperatur omkring 10-12°C for at fremhæve dens fine aromaer og elegance. Let dekantering kan være gavnlig for at lade dens fulde bouquet udfolde sig.

Producent
Mas de la Source er et familieejede domaine med en stærk forankring i Languedoc-Roussillon-regionens rige vintraditioner. Med en historie præget af innovation og bæredygtige praksisser, har vinproducenten opnået betydning i området ved at prioritere kvalitet og miljøansvar. Deres nylige QUALENVI-certificering er et bevis på deres engagement i at producere vine, der harmonerer med naturen og opfylder strenge standarder for både smag og bæredygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.