Mas de Libian Khayyâm Bio 2023

Mas de Libian's Khayyâm Côtes du Rhône Bio 2023 er en skøn nyhed for rødvinselskere, der ønsker at opleve det ypperste fra Rhône-regionen. Denne økologiske vin, sammensat af de klassiske druesorter Grenache Noir, Mourvèdre og Syrah, leverer en harmonisk blanding, der afspejler både tradition og innovation. Mas de Libian har formået at skabe en vin, som både udtrykker sit terroir og glæder ganen med kompleksitet og finesse.

Smagsprofil
Ved første blik åbenbarer Khayyâm Côtes du Rhône 2023 sig med en dyb rubinrød farve, der indbyder til en videre udforskning. Duften er generøs med antydninger af solmodne bær, som hindbær og kirsebær, ledsaget af strejf af violer og krydrede jordagtige nuancer. På ganen folder vinen sig ud med lag af rige mørke frugter, silkebløde tanniner og et subtilt hint af peber fra Syrah. Det er en vin med en god krop og en velafbalanceret syre, som afsluttes med en elegant og vedvarende eftersmag. Denne vin har potentialet til at udvikle sig yderligere over de næste 5 til 7 år, hvis den lagres korrekt.

Vinifikation
Vinstokkene fra Mas de Libian nyder godt af Rhône-regionens rige, stenede jord og solrige klima, der fremhæver druernes intense smagsprofiler. Høsten foretages manuelt for at sikre den højeste kvalitet og nøjagtig udvælgelse af modne druer. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig vinifikationsproces, hvor hver sort vinificeres separat for at bevare deres individuelle karakteristika. Vinen modnes derefter på cementtanke, som hjælper med at bevare dens friske frugtige noter og terroirets autentiske udtryk.

Mad & Servering
Khayyâm Côtes du Rhône 2023 er en alsidig vin, der kommer til sin ret sammen med grillretter som lam eller entrecôte. Den passer også fortræffeligt til provencalske retter og lagrede oste. Vinen bør serveres ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at frigive alle dens delikate aromaer.

Producent
Mas de Libian er en familiedrevet vingård med dybe rødder i den sydlige del af Rhône-regionen. Siden 1670 har de dyrket og produceret vine med en passion for kvalitet og autenticitet. Familien Thibon-Macagno har forvandlet vingården til et fyrtårn for bæredygtig vindyrkning og økologisk praksis, hvilket har cementeret deres position som en af de fremtrædende producenter i området. Bemærkelsesværdige priser og anerkendelser vidner om deres dedikation til vinmagerens håndværk og respekt for naturen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.