Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 - 0,375 l

Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 er et sjældent og forførende sødvinseksempel fra Mosel, hvor koncentration, finesse og renhed går hånd i hånd. Vinen kommer fra den ikoniske mark Wehlener Sonnenuhr og er fremstillet af omhyggeligt udvalgte, overmodne druer, hvilket giver en vin med stor kompleksitet og en markant historisk forankring i områdets klassiske søde Riesling-tradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul og næsten strålende i sit udtryk. Duften er intens og sammensat med noter af modne frugter, honning og varme krydderier, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er dybt koncentreret og fyldig med en elegant sødme, der balanceres flot af en livlig syre, som holder vinen frisk og præcis. Eftersmagen er lang og vedvarende, og vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den med tiden typisk vil udvikle endnu mere dybde, kompleksitet og tertiære nuancer.

Vinifikation
Wehlener Sonnenuhr er en af Mosels mest berømte skråninger, hvor skiferholdig jord og et køligt mikroklima skaber ideelle betingelser for Riesling med stor aromatisk finesse og markant syre. Trockenbeerenauslese fremstilles kun i særligt gode årgange og kræver ekstremt selektiv høst af næsten rosinerede druer, ofte angrebet af ædel råddenskab, som koncentrerer sukker, syre og aromaer. Vinifikationen sker med stor omhu for at bevare balance og renhed i den meget koncentrerede stil.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til desserter med frugt, nødder eller karamel, men fungerer også smukt til blåskimmelost eller som en luksuriøs aperitif i små mængder. Servér den let afkølet ved cirka 8-10 °C, og decantering er normalt ikke nødvendig, da vinen bedst bevarer sin friskhed og fine aromatik ved skånsom åbning.

Producent
Max Ferd. Richter er en traditionsrig producent fra Mosel med dybe rødder i regionens klassiske Riesling-kultur. Vinhuset er kendt for sin fokus på kvalitet og for at arbejde med nogle af områdets mest eftertragtede marker, herunder Wehlener Sonnenuhr. Producenten har gennem generationer markeret sig som en af de stabile referencepunkter for elegante, terroirdrevne Mosel-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.