Merryvale Vineyards, Forward Kidd, 2014

Merryvale Vineyards Forward Kidd 2014 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Napa Valley, skabt til dig der sætter pris på modne frugtnoter, elegant struktur og et klassisk californisk udtryk. Blendet forener Petit Sirah, Malbec, Cabernet Sauvignon og Syrah i en vin med både dybde og balance, og med 22 måneders lagring på franske fade får den en diskret, velintegreret fadprægning. Det er en vin, der tydeligt viser, hvorfor Napa Valley har fået sin historiske status som et af USA’s mest eftertragtede vinområder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen flot og mørk med tæt farve og en indbydende intensitet. Duften byder på blåbær, solmodne kirsebær og mørk frugt, flankeret af et let urtepræg, som giver aromaen ekstra kompleksitet. Smagen er fyldig, rund og kontrolleret af modne tanniner, der giver vinen god struktur uden at virke hårde. I paletten møder du igen mørk frugt, et strejf af lakrids og en diskret fadnote, som holder sig i baggrunden. Vinen har god lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over nogle år, men er allerede nu meget drikkeklar.

Vinifikation
Forward Kidd er sammensat af druer fra tre forskellige vinmarker i Napa Valley, hvilket giver vinen et bredt og nuanceret udtryk af områdets terroir. Druerne er nøje udvalgt i samarbejde med de familier, der dyrker dem, med fokus på at skabe en vin med bløde tanniner og tydelig regional identitet. Efter høsten er vinen lagret i 22 måneder på franske fade, hvoraf 35 % er nye, hvilket bidrager med finesse, struktur og et elegant fadpræg.

Mad & Servering
Denne vin er oplagt til kraftige retter som oksekød, især hvis kødet får lidt røg og intensitet fra grillen. Den gør sig også godt til lam, braiserede retter og andre smagfulde kødretter. Servér den ved cirka 16-18 °C, og gerne efter en kort dekantering, så frugten og de modne tanniner åbner sig flot i glasset.

Producent
Merryvale Vineyards er en anerkendt producent i Napa Valley med en lang historie og en tydelig rolle i regionens udvikling som kvalitetsområde. Vinhuset er kendt for at skabe vine med stor præcision, moden frugt og en klassisk californisk stil, der afspejler områdets styrker. Merryvale har gennem årene opnået stor respekt for sine elegante og velstrukturerede vine, som ofte forbindes med både tradition og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.