Métairie, Les Barriques Pinot Noir 2024

Métairie Les Barriques Pinot Noir 2024 er en elegant fransk rødvin, hvor Pinot Noir kommer til sin ret med både friskhed, finesse og dybde. Druerne er udvalgt fra nogle af de bedste parceller mellem Narbonne og Limoux, hvor mødet mellem middelhavsklima og atlantisk indflydelse giver vinen et særligt spænd i udtrykket. Resultatet er en vin, der kombinerer Bourgogne-druens klassiske stil med et sydfransk præg og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve. Duften er præget af røde bær, florale nuancer og et strejf af krydderi, mens fadlagringen tilfører en diskret tone af vanilje og let ristet eg. Smagen er saftig og afbalanceret med bløde tanniner, frisk syre og en fin struktur. Her får du både Pinot Noirs elegante lethed og en mere generøs frugtighed, som gør vinen umiddelbart charmerende, men også velegnet til nogle års lagring, hvor kompleksiteten kan udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Pinot Noir-druerne kommer fra udvalgte vinmarker mellem Narbonne og Limoux på vej mod Pyrenæerne, hvor forskellige parceller bidrager med hver deres terroir og mikroklima. Nogle marker har et varmt, middelhavspræget udtryk, mens andre ligger højere og påvirkes af den køligere atlantiske vind, hvilket skaber balance mellem moden frugt, intensitet og finesse. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir, dyrket på kalk- og lerjord, gæret traditionelt i rustfri ståltanke og derefter modnet i 6 måneder på barriques.

Mad & Servering
Métairie Les Barriques Pinot Noir 2024 er oplagt til middelhavsretter, grillede retter, fjerkræ, vildt og lyse kødretter som kalv eller svinekød. Server den ved 14-16 °C for at få frugten og de fine aromatiske nuancer bedst frem. Vinen kan med fordel iltes kort før servering, men behøver normalt ikke decanteres.

Producent
Métairie arbejder med druer fra nøje udvalgte vinmarker i det sydlige Frankrig og har fokus på at fremhæve områdets forskellige terroirs gennem præcis og respektfuld vinifikation. Med denne tilgang formår producenten at forene regional karakter med en stil, der er tilgængelig, ren og raffineret. Serien af Pinot Noir-vine viser tydeligt Métairies styrke i at skabe elegante vine med både typicitet og personlighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.