Se vores franske vinfestival I Gratis fragt over 599 kr.

Spar 10%

Mezcal Alipus San Luis Edicion Especial

Mezcal Alipus

629,10 kr./stk.

699,00 kr./stk.

Alipús San Luis Edicion Especial 2018 er en mezcal 4 forskellige agavetyper. 42% er espadin – den mest almindelige agave i mezcalproduktion – mens 42% er tobala, 10% er sierra negra og 6% er cirial...
Årgang
2018
Alc.
47.70%
Region
Oaxaca
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Alipús San Luis Edicion Especial 2018 er en mezcal 4 forskellige agavetyper. 42% er espadin – den mest almindelige agave i mezcalproduktion – mens 42% er tobala, 10% er sierra negra og 6% er cirial. Denne sammensætning – et såkaldt ensamble – giver en enorm kompleksitet i både smag og duft! Mezcalen er destilleret i 2014, men før frigivelse hvilede den 3 år på en tank af rustfri stål, og er således først tappet i 2017.

Farve: Klar.
Duft: Grillet ananas, våde lerkrukker, mynte og grapefrugt.
Smagsnoter: Smagen er kompleks med mange lag af tropisk frugt (ananas, mango), havsalt og citrus.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Serien af mezcals fra Alipús spænder over mange destillerier i små, støvede landsbyer, alle et par timers kørsel fra Oaxaca City. Projektet er startet i 1999 af Los Danzantes, og har blandt andet til formål at vise hvor forskelligartet mezcal man kan lave fra den samme agavetype: alle mezcals i denne serie laves på agaven kaldet Espadin eller Agave Angustifolia (med enkelte undtagelser såsom deres limited editions). De primære forskelle i smagen kommer altså fra de forskellige områders terroir, destilleriernes forskellige produktionsmetoder og den individuelle maestro mezcaleros know-how.
Selvom begrebet ”håndlavet” efterhånden er blevet en anelse udvandet i spiritusverdenen, er det stadig den mest rammende beskrivelse af mezcal fra Alipús og Los Danzantes. De små familieejede destillerier fungerer med et minimum af teknologi; flere steder knuses agaven fx med store trækøller og den destilleres i traditionelle pot stills af ler. Hver pueblo har sin måde at gøre tingene på – og det kan smages!

 

Type Mezcal
Producent Mezcal Alipus
Årgang 2018
Land Mexico
Region Oaxaca
Alkoholprocent 47.70%
Størrelse 70 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.