Michele Satta Miche Frizzante Metodo Ancestrale

Michele Satta Miche Frizzante Metodo Ancestrale er en levende og uformel mousserende vin fra Toscana, skabt efter den traditionelle ancestrale metode. Her får du en vin med tydelig friskhed, charme og et næsten håndlavet udtryk, hvor enkelheden er en del af dens styrke.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk let diset med en fin, naturlig mousse og et indbydende, friskt udtryk i glasset. Duften er ofte præget af citrus, hvide blomster, grønne æbler og en let brødagtig eller gæret nuance, som vidner om den ancestrale stil. I munden er den frisk, tør og let perlende med en saftig frugtprofil og en energisk, næsten rustik elegance. Eftersmagen er ren og mineralsk med en livlig syre, og vinen er bedst nydt ung, hvor dens spontanitet og friskhed står klarest.

Vinifikation
Miche Frizzante Metodo Ancestrale stammer fra Toscana og er lavet med fokus på druer, der i stedet for at blive udtyndet i august høstes for at skabe en vin med naturlig balance og stor drikkeglæde. Den ancestrale metode betyder, at gæringen afsluttes på flaske, hvilket giver den fine, naturlige bobler og et mere autentisk, ufiltreret udtryk. Resultatet er en vin, der afspejler både terroir og producentens håndværksmæssige tilgang.

Mad & Servering
Denne type mousserende vin er oplagt som aperitif og fungerer også rigtig godt til antipasti, lette fiskeretter, skaldyr, salater og milde oste. Servér den ved 6-8 °C for at fremhæve friskheden og den fine mousse. Decantering er ikke nødvendig; server den gerne direkte fra flasken og nyd dens naturlige energi.

Producent
Michele Satta er en anerkendt producent fra Toscana, kendt for sit fokus på vin med personlighed, balance og tydeligt stedstilhørsforhold. Vinhuset har gennem årene opbygget et stærkt ry i regionen for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sin evne til at kombinere tradition med en mere levende og naturlig stil. Miche Frizzante Metodo Ancestrale er et godt eksempel på denne filosofi.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.