Moet Et Chandon Brut Impérial Moet Et Chandon - Double Magnum 3L

Moët & Chandon Champagne Brut NV er klassisk Champagne med finesse, frisk frugt og cremet dybde, skabt i husets stil af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.

Om vinen
Moët & Chandon arbejder med druer fra hele Champagne, hvor kalk- og kridtjord giver den lette, præcise syre, som området er kendt for. Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay bruges i den klassiske blanding, og husets stil er normalt bygget på mange grundvinslag for at holde en ensartet, frisk profil år efter år. NV betyder, at vinen ikke følger én enkelt høst, men en stil, der skal smage genkendeligt og balanceret. Det er netop den type Champagne, hvor frugt, friskhed og tekstur skal spille sammen uden at blive tungt. Vinen er lavet efter den traditionelle metode, hvor anden gæring sker på flaske. Her ligger den minimum 18 måneder sur lie, altså på gærresterne, før degorgering. Det giver mere brødkrumme, lidt brioche og en blødere mousse, mens de 9 g/L restsukker holder vinen i den tørre, men ikke helt knastørre ende. I praksis får du en Champagne, der føles åben og indbydende, men stadig har nok struktur til bordet.

Smagsprofil
I glasset står Moët & Chandon Champagne Brut NV med klar gylden farve og meget fine, vedvarende bobler. Du får grønne æbler, pære og citrus først, og bagefter kommer den diskrete note af brioche og et strejf vanilje. I munden er den livlig og elegant, med cremet mousse, frisk syre og en mineralsk afslutning, der gør den let at drikke men stadig seriøs. Det er en Champagne, der både kan stå alene og fungere ved bordet, især når du vil have noget rent, friskt og velafbalanceret. Drikkevindue: 2025 til 2028

Mad & Servering
Denne Champagne er oplagt til østers, kammuslinger, ceviche eller en klassisk fish and chips, hvor boblerne løfter salt, fedme og sprødhed på én gang. Den fungerer også fint til sushi eller dampet hvid fisk med smør og citron, fordi Chardonnay-delen giver friskhed, mens Pinot Noir og Pinot Meunier giver lidt mere fylde. Til den klassiske Champagne-middag kan du tænke i skaldyr, tartar eller en simpel ret med rejer og mayonnaise. På det danske bord er den også god til smørrebrød med laks, fjordrejer eller let modnet, blød ost og charcuterie.

Producent
Moët & Chandon er et af de mest kendte huse i Champagne og holder til i Épernay, hvor huset har bygget sin stil op omkring bred adgang til druer fra mange landsbyer og parceller i regionen. Det er en del af forklaringen på, at husets vine typisk smager samlet, friskt og let genkendeligt, med fokus på konsistens frem for enkeltmarkspræg. Champagne som region, og især huset Moët & Chandon, er tæt forbundet med navne som Dom Pérignon, som er en historisk skikkelse i Champagne-traditionen, selv om han ikke er producenten bag denne vin. I nyere tid har huset også været styret af vinmagere og kældermestre, der har arbejdet målrettet med den samme husstil, så de tre druer, Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, lander i en balanceret og publikumsvenlig Champagne. Kalk- og kridtjorden i Champagne er central for den ranke syre og den mineralske linje, som kendetegner husets basisvin. Det er en stil, der er lavet til at være stabil og ren i udtrykket, også i NV-udgaven.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.