Mont d'Hortes 4 Saison Blanc 2025

Mont d’Hortes 4 Saisons Blanc 2025 er en frisk og imødekommende hvidvin fra Côtes de Thongue i det sydlige Frankrig, hvor solrige dage og kølige middelhavsvinde skaber vine med både moden frugt og fin balance. Kombinationen af Chardonnay og Sauvignon Blanc giver en vin med rundhed, aromatisk løft og en let, elegant stil, som er skabt til at være nem at nyde.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig lys strågul med grønne reflekser. Duften er levende og aromatisk med citrus, grønne æbler, hvid fersken og et strejf af tropiske frugter samt diskrete florale nuancer. Smagen er tør, saftig og harmonisk med frisk syre, moden frugt og en ren, let mineralsk afslutning. Chardonnay tilfører fylde og blødhed, mens Sauvignon Blanc giver energi, citruspræg og en sprød finish. Vinen er bedst ung og bør nydes for sin friske, frugtdrevne stil.

Vinifikation
Vinen kommer fra Côtes de Thongue i Languedoc, hvor varierede jordbundsforhold og et varmt klima med havets afkølende indflydelse giver druer med både modenhed og friskhed. Druerne høstes med fokus på at bevare deres aromatiske renhed, og vinifikationen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke. Der anvendes ingen fadlagring, og producenten arbejder desuden bevidst uden malolaktisk gæring på flere vine for at bevare syre, spændstighed og et klart frugtudtryk.

Mad & Servering
Mont d’Hortes 4 Saisons Blanc 2025 passer godt til lette fiskeretter, skaldyr, salater, lyst fjerkræ, tapas og milde oste. Servér den ved 8-10 °C for at få den friske frugt og sprøde syre bedst frem. Der er normalt ingen grund til at dekantere denne vin; den er skabt til at blive nydt ung og frisk.

Producent
Domaine de Mont d’Hortes er et familieejet vinhus i Côtes de Thongue, drevet af ønologen Roch Anglade, som repræsenterer 6.-7. generation på ejendommen. Med omkring 30 hektar vinmarker på et solrigt grusplateau med historiske rødder tilbage til romertiden kombinerer huset tradition og moderne vinfremstilling. Producenten er kendt for rene, frugtige og terroirdrevne vine med fokus på friskhed, præcision og god værdi for pengene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.