Mont d'Hortes 4 Saison Rose 2025

Mont d’Hortes 4 Saison Rosé 2025 er en frisk og indbydende rosé fra Languedoc-Roussillon, lavet på Grenache og skabt til at levere både frugt, elegance og umiddelbar drikkeglæde. Vinen skiller sig ud med sin bløde lyserøde farve, levende syre og et udtryk, der balancerer mellem saftig frugt og let blomsterpræg. Det er en rosé i en stil, der passer perfekt til den sydfranske tradition for let, sprød og charmerende vin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en delikat, lys rosa farve, der signalerer friskhed og finesse. Næsen er meget frugtig og floral med tydelige noter af grapefrugt og blomster, som giver et elegant og indbydende førstehåndsindtryk. Smagen er tør, frisk og behageligt sprød med en fin syre, der løfter frugten og gør vinen særdeles forfriskende. Grenache-druen bidrager med rundhed og blød frugt, mens den livlige struktur holder helheden let og appetitvækkende. Vinen er bedst for sin unge, friske stil og er ikke lavet med fokus på lang lagring, men snarere på at bevare sit rene og friske udtryk.

Vinifikation
Domaine de Mont d’Hortes ligger i det historiske Languedoc på et gruset, solrigt plateau nær den gamle Domitianervej, hvor jorden bærer spor af en romersk villa og dermed vidner om områdets lange vintradition. Vingården dyrker 30 hektar omkring ejendommen og arbejder med sorter som Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon og Chardonnay. Produktionen er moderniseret med stor respekt for råvaren, blandt andet gennem temperaturkontrolleret vinifikation, så druernes friske og aromatiske udtryk bevares bedst muligt.

Mad & Servering
Mont d’Hortes 4 Saison Rosé 2025 er oplagt til lette sommerretter som salater, grillede grøntsager, skaldyr, sushi, lyst fjerkræ og milde tapas. Den gør sig også godt til en aperitif eller sammen med retter med lidt krydderi, hvor friskheden kan spille op mod maden. Serveres bedst ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Mont d’Hortes er en familieforankret producent med rødder, der går tilbage gennem 6.-7. generation af vinbønder, og dagens ejer, Roch Anglade, er uddannet ønolog. Ejendommen ligger på et sted med dyb historisk betydning, hvor der er fundet rester fra romertiden, og de ældste bygninger stammer fra 1500-1600-tallet. Med en moderniseret kælder, stor fokus på temperaturstyring og en tydelig respekt for terroir og druer har producenten skabt en vinproduktion, der forener tradition og moderne kvalitetstænkning i hjertet af Languedoc.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.