Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio 2024

Moritz Kissinger Spätburgunder Null Ohm rot Bio 2023 er et udsøgt valg for dem, der ønsker en autentisk oplevelse af Spätburgunder fra Rheinhessen-regionen. Denne elegante og velafbalancerede rødvin er udelukkende fremstillet af Spätburgunder-druer og tilbyder en frisk og raffineret smagsoplevelse. Vinen afslører en dyb forståelse af druen, hvilket gør den til et godt valg til enhver lejlighed.

Smagsprofil
Denne Spätburgunder præsenterer sig med en let rød farve i glasset. På næsen afslører den en flintagtig reduktion, der kombineres med en karakteristisk dyb og saftig rød bærfrugt, samt en delikat animalisk krydret tone. På ganen mødes man af en vins tøjlesløs energi samt tilbageholdende tanniner, der alligevel giver en fornemmelse af dybde og kompleksitet. En velbalanceret syreprofil harmonerer med subtile hint af hibiscus og hyben, mens den intense frugtfuldhed efterlader en vedvarende og behagelig finish. Denne vin har et godt lagringspotentiale, men kan også nydes ung for sin friske karakter.

Vinifikation
Weingut Kissinger ligger i det billedskønne Rheinhessen, en region kendt for sine unikke jordbundsforhold, som skaber ideelle betingelser for vinproduktion. Vinen er lavet ved hjælp af økologiske metoder med respekt for naturen. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre friskhed og kvalitet. Fermenteringen sker i små og store egetræsfade, hvor vinen modnes og udvikler sin komplekse struktur og karakteristiske smagtone.

Mad & Servering
Denne Spätburgunder er ideel at nyde sammen med retter som grillet laks, kylling eller en cremet svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 14-16°C. For at få det bedste ud af vinen anbefales det at dekantere i cirka en time før servering, så dens fulde aromaer og smagsnuancer kan folde sig ud.

Producent
Weingut Kissinger er en moderne og innovativ producent, der gennem årene har opnået stor anerkendelse i Rheinhessen-regionen. Med en forpligtelse til bionedbrydelige metoder og en passion for at fremhæve druens rene smag, er Moritz Kissinger hurtigt blevet et navn, der står for kvalitet og innovation inden for tysk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.