Moser Trento 51,151 Brut Trento Doc

Moser Trento 51,151 Brut Trento DOC er en mousserende vin, der forener sportslig sejrsånd og italiensk vintradition. Navnet 51,151 hylder Francesco Mosers legendariske timerekord på cykelbanen, og med samme dedikation skaber huset Moser denne elegante Trentodoc-cuvée. Vinen er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige friskhed, fine bobler og et distinkt udtryk af Trentino-regionens karakter.

Smagsprofil
I glasset præsenterer 51,151 Brut sig med en strålende, lys gylden farve og et livligt perlespil af vedvarende bobler. Næsen byder på forfinede aromaer af friske æbler, hvide blomster, citrus og et strejf af nybagt brød, som vidner om den klassiske gæringsmetode. På tungen opleves vinen som sprød og vital, hvor Chardonnay-druens frugtighed smelter sammen med Pinot Neros finesse og subtilitet. Vinen balancerer en livlig syre med en cremet mundfølelse og let nøddeagtige undertoner. Finalen er lang og mineralsk med en dvælende, stimulerende friskhed, der indbyder til endnu en tår. Denne mousserende vin har potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet ved kortere lagring, men udmærker sig især ved frisk og ungdommelig karakter.

Vinifikation
51,151 er skabt på druer dyrket i Trentino Alto Adiges bedste vinmarker, hvor kølige bjergvinde og mineralske jorde bidrager til druernes elegante stil og rene smagsprofil. Høstningen sker manuelt, ofte tidligt om morgenen for at bevare friskhed og aroma. Efter en skånsom presning gennemgår vinen andengæring på flasken efter det klassiske metodo classico, hvor den lagrer sur lie i mindst 24 måneder. Denne tålmodige modning giver vinen dens fine mousse, diskrete kompleksitet og en aromatisk dybde, der løfter Trentodoc til et fornemt niveau blandt mousserende vine.

Mad & Servering
Moser Trento 51,151 Brut er oplagt som aperitif, men folder sig også smukt ud sammen med skaldyr, sushi, lette fiskeretter eller cremede oste. Den friske syre og rene stil gør den til en alsidig ledsager ved festlige anledninger. Servér den gerne ved 6-8°C, og overvej at dekantere i et stort glas for ekstra luft og sprødhed at komme til sin ret.

Producent
Moser-familien har dybe rødder i Trentino og har gennem generationer præget regionens vinkultur. Særligt kendt er Francesco Moser, der ikke alene satte rekorder på cyklen, men også har været en pioner for premium-vine fra området. Moser-husets engagement i kvalitet og innovation har gjort deres Trentodoc-serie til nogle af de mest anerkendte mousserende vine i Norditalien. 51,151 bliver således ikke alene et symbol på sportslige præstationer, men også på vinøs excellence og arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.