Müller-Catoir, Pfalz Bürgergarten Riesling 2022 White

Müller-Catoirs Bürgergarten Riesling 2022 er en elegant hvidvin fra Pfalz, hvor Riesling-druens friske syre og aromatiske præcision kommer til udtryk med stor klarhed. Vinen stammer fra den historiske Bürgergarten-mark i Neustadt, et af områdets velkendte terroirs med en lang tradition for kvalitetsvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et ungdommeligt, levende skær. Duften byder typisk på friske citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og fine mineralske nuancer, som giver et præcist og elegant aromabillede. På ganen er den frisk og fokuseret med sprød syre, saftige frugttoner og en ren, mineralsk afslutning. Kombinationen af intensitet og lethed gør vinen meget madvenlig. Den kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed, men vil også kunne udvikle større dybde og mere komplekse petroleumstoner over de kommende år.

Vinifikation
Bürgergarten ligger ved Neustadt i Pfalz og nyder godt af et solrigt, beskyttet klima, der giver druerne god modenhed, samtidig med at Riesling bevarer sin karakteristiske syre. Müller-Catoir arbejder med stor respekt for vinmarkernes naturlige udtryk og høster druerne skånsomt ved optimal modenhed. Den præcise vinifikation fremhæver druens friske frugt, mineralske karakter og elegante struktur.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til dampet eller grillet fisk, skaldyr, sushi, lyst fjerkræ og salater med friske urter. Den friske syre gør den også velegnet til retter med cremede saucer eller let krydrede asiatiske smage. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 10-15 minutter i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Müller-Catoir er et historisk vinhus i Neustadt i Pfalz med rødder tilbage til 1744. Ejendommen har gennem generationer opbygget et stærkt renommé for elegante og terroirdrevne vine, særligt på Riesling og andre aromatiske druesorter. Huset er kendt for sin respektfulde tilgang til vinmarkerne og for vine, der kombinerer klassisk Pfalz-karakter med stor finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.