Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG

Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG er en udsøgt repræsentant for den prestigefyldte Conegliano-Valdobbiadene region i Italien. Denne Prosecco formår at fange essensen af italiensk elegance og tradition gennem anvendelsen af den anerkendte Charmat-metode. En kombination af stringent udvalgte druer og en historisk forankret metode giver denne mousserende vin dens unikke karakter.

Smagsprofil
Proseccoen præsenterer sig med en lys strågul farve og fine vedvarende bobler, der lover festlige øjeblikke fra første blik. I næsen mødes du af en kompleks bouquet, der omfavner friske noter af modent æble og gul fersken, mens den lette duft af akacieblomster og rosenblade skaber en elegant floral dimension. På ganen udfolder den sig med en delikat balance mellem frugt og blomst, kompletteret af en behageligt sprød syre, der fremhæver dens friske karakter. Afslutningen bærer en subtil mineralitet med et hint af mandel, der giver en vedvarende, velafbalanceret eftersmag. Denne Prosecco har potentiale for let aldring, hvor dens finesse kan udvikles yderligere over et par år.

Vinifikation
Nani Rizzi Prosecco stammer fra de skrånende bakker i Conegliano-Valdobbiadene, en region kendt for sin exceptionelle terroir, hvor jordens sammensætning og mikroklima skaber optimale betingelser for Glera-druen. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste bær anvendes, hvorefter de gennemgår en nænsom presning for at bevare deres naturlige aroma. Vinifikationen sker i temperaturkontrollerede ståltanke for at sikre friskhed og bevare de naturlige bobler dannet under anden gæring gennem Charmat-metoden. Vinen færdiggøres under tryk uden kontakt med udeluften for at behandle dens renhed og finesse.

Mad & Servering
Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG er en perfekt ledsager til en række lette retter. Nyd den som aperitif til at åbne smagsløgene, eller par den med lette fiskeforretter som carpaccio af kammusling eller grillede rejer. Server den ved en temperatur på 6-8 grader for at fremhæve dens friskhed, og der er ingen behov for decantering, da vinen er klar til at imponere fra det øjeblik, den åbnes.

Producent
Nani Rizzi, beliggende i hjertet af Conegliano-Valdobbiadene, er et fremtrædende vineri med et ry for excellence inden for produktion af Prosecco. Gennem årene har Nani Rizzi markeret sig som en pioner indenfor området ved at levere vine, der harmoniserer tradition med innovation. Deres fokus på kvalitet og overholdelse af de strenge DOCG-regler sikrer, at kun de mest fornemme Proseccos bærer vingårdens stempel, hvilket lidt omfatter unikke præstationer og priser på både den nationale og internationale scene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.