Nervi Conterno Il Rosato 2025

Nervi Conterno Il Rosato er en elegant og frisk rosé fra Piemonte, der tydeligt afspejler Gattinaras karakteristiske terroir. Den er skabt på Nebbiolo og Uva Rara, som giver vinen både finesse, struktur og en fin aromatisk energi, der gør den særligt interessant i den premium ende af rosékategorien. Som en stille rosé fra et af Norditaliens mest respekterede vinområder forener den historisk druetradition med en moderne, letdrikkelig stil, der stadig føles seriøs og vinøs.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en sart lyserød farve, der allerede signalerer lethed og elegance. Duften er præget af friske citrusnoter og florale nuancer, som giver et løftet og indbydende udtryk med tydelig friskhed. Smagen er frisk, levende og behagelig, med en fin balance mellem saftighed og struktur. Nebbiolo bidrager med rygrad og en diskret tørhed, mens Uva Rara afrunder udtrykket med blødhed. Vinen er bedst for sin ungdom, hvor den aromatiske friskhed er mest udtalt, men kan nydes kort tid efter frigivelsen for sin umiddelbare charme.

Vinifikation
Vinen kommer fra Gattinara i Piemonte, hvor det kølige klima og de mineralrige jorde giver gode betingelser for friske, elegante vine med tydelig syre og finesse. Druerne Nebbiolo og Uva Rara høstes typisk med fokus på at bevare friskhed og aromatisk renhed, hvilket er afgørende for rosévinens lette og præcise stil. Vinifikationen er tilpasset en delikat roséstil, hvor skindkontakt holdes kort for at bevare den lyse farve og de fine, primære aromaer. Resultatet er en vin med ren frugt, floralitet og en livlig struktur, der tydeligt afspejler både druesorternes og områdets identitet.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, hvor dens friskhed og aromatiske detaljer kommer bedst til deres ret. Den egner sig særligt godt til lette retter som salater, skaldyr, sushi, lyst fjerkræ, grillede grøntsager og milde antipasti. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Producent
Nervi Conterno er et navn med stor betydning i Piemonte, særligt i Gattinara, hvor producenten er kendt for vine med tydelig stedbundne karakter og høj kvalitet. Kombinationen af Nervis historiske forankring i området og Conterno-navnets prestige har gjort huset til en markant ambassadør for regionens klassiske vintraditioner. Blandt de mest bemærkelsesværdige kvaliteter er evnen til at forene tradition, præcision og elegance i vine, der har opnået stor anerkendelse blandt kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.