Nino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022

Nino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022 er en klassisk rødvin fra det stejle og traditionsrige Valtellina i Lombardiet, skabt på 100% Nebbiolo. Her får du en vin med tydeligt regionalt præg, en elegant balance mellem friskhed og struktur samt den karakteristiske nerve, som har gjort området berømt blandt Nebbiolo-elskere. Vinen er samtidig en hyldest til Valtellinas stolte vinfremstillingstradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen granatrød med en klar, klassisk Nebbiolo-kant. Duften byder på ribs, tamarind, rabarber, muld og et floralt strejf af potpourri, som giver et både friskt og komplekst udtryk. Smagen er velafbalanceret med en relativt let krop, robust tanninstruktur og en krydret, harmonisk afslutning. Det er en vin, der allerede nu fremstår charmerende, men som også kan udvikle mere dybde og kompleksitet med nogle års flaskelagring, hvor tanninerne vil falde mere til ro.

Vinifikation
Valtellina er et særligt vinområde, hvor vinmarkerne ligger på stejle skråninger og nyder godt af et køligt, alpint terroir med god soleksponering og markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Det giver Nebbiolo-druen mulighed for at modne langsomt og bevare sin friskhed, finesse og tydelige struktur. Produktionen er forankret i områdets vintraditioner og udtrykker den klassiske stil, som Nino Negri er kendt for.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C sammen med retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, osso buco eller modne faste oste. Den har godt af en kort iltning eller dekantering, særligt hvis den drikkes ung, så aromaerne åbner sig bedre og tanninerne bliver mere afrundede.

Producent
Nino Negri er en af de mest anerkendte producenter i Valtellina og har siden grundlæggelsen i 1897 været med til at sætte området på vinkortet. Vingården har en stærk historisk forankring i regionen og er især kendt for sit arbejde med Nebbiolo i de udfordrende, terrasserede vinmarker i Alpernes fod. Gennem mere end et århundrede har Nino Negri opbygget et solidt ry for at lave vine, der forener tradition, præcision og regional karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.