Oddero Barolo DOCG 2021 - 0,75l

Oddero Barolo DOCG 2021 er et klassisk udtryk for Piemonte, hvor tradition, finesse og dybde går hånd i hånd. Her får du en vin med både kraft og elegance, skabt i Langhes anerkendte marker og med den karakteristiske struktur, som har gjort Barolo til en af Italiens mest berømte vine gennem tiden.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, dyb rubinrød farve, der allerede antyder dens seriøse stil. Duften er intens og kompleks med modne kirsebær, violer og et diskret strejf af trøffel, som giver klassisk Barolo-karakter. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugt, syre og struktur. De velintegrerede, silkeagtige tanniner giver en elegant mundfølelse, mens afslutningen er lang og afstemt. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over de næste år.

Vinifikation
Oddero Barolo DOCG 2021 kommer fra marker i Langhe, hvor de kalk- og lerholdige jorde samt det kølige piemontesiske klima skaber ideelle betingelser for Nebbiolo-druen. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare druens aroma, struktur og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Server vinen til raffinerede retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelpasta eller lagrede oste. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, så vinens aromaer og tanniner får lov at folde sig helt ud.

Producent
Familien Oddero har dyrket vin i Langhe i generationer og er en af de producenter, der tydeligt repræsenterer områdets klassiske Barolo-stil. Oddero er særligt anerkendt for deres fokus på tradition, markudtryk og kvalitet, og huset regnes i dag blandt de solide navne i Piemonte med stor respekt både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.