Orange River Cellars, Omstaan Cabernet Franc 2019

Orange River Cellars Omstaan Cabernet Franc 2019 er en fyldig sydafrikansk rødvin fra det tørre og solrige område omkring Orange River, også kendt som den Grønne Kalahari. Vinen kombinerer mørk frugt med ristede og let krydrede nuancer og afsluttes af faste, men elegante tanniner. Orange River Cellars blev grundlagt den 23. december 1965 og er i dag en veletableret producent og leverandør til den sydafrikanske vinindustri.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intenst mørkelilla. Duften byder på aromaer af ristet peberfrugt, kaffe og saftige morbær, mens smagen er fyldig og koncentreret med noter af ren mørk chokolade, kaffe, vanilje og røde frugter. Den lange eftersmag har en behagelig struktur med faste, men elegante tanniner. Vinen har både frugt, fylde og krydrede fadpræg, som gør den velegnet til at nyde nu. Den kan med fordel få lidt luft før servering, så de mørke frugt- og kaffenuancer får mulighed for at udfolde sig.

Vinifikation
Druerne kommer fra det vidtstrakte område omkring Orange River, der er kendt som den Grønne Kalahari. Orange River Cellars samarbejder med 580 erfarne drueavlere, som leverer druer fra områdets uberørte vinmarker. De nærmere detaljer om høstmetode og vinifikation for denne årgang er ikke oplyst.

Mad & Servering
Den fyldige Cabernet Franc passer godt til grillet eller ovnbagt svinekød, beefburgere, oksekødsgryde og kødboller i tomatsauce. Prøv den også til ristet and, vildt, ristet eller grillet lam samt forskellige faste oste. Servér ved ca. 16-18 °C, og giv gerne vinen 20-30 minutter i en karaffel eller et stort vinglas før servering.

Producent
Orange River Cellars blev grundlagt i 1965 og har gennem årtier opbygget en central rolle i den sydafrikanske vinindustri. Vinhuset henter druer fra et stort netværk af 580 erfarne vinavlere i området omkring Orange River og er kendt for at producere vine, der afspejler det solrige, tørre terroir i den Grønne Kalahari.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.